普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
帕真野生茶群落
勐海格朗和乡帕真村委会路南山，海拔约1800米，丛林密布的大山深处，在靠近山顶地区，1990年代末期当地哈尼男子二大偶然发现大片野生茶林。茶林面积500多亩，集中分布在５座山林上，间隔的４个山洼流淌着清澈的山泉。山林中多是20至30米高的阔叶乔木，树下混生着连片的刺竹林。古茶树最高的一株高18.96米，径围1.95米，两人才能合围。茶树枝叶高度大多在10米以上，采摘非常困难。采摘下来的叶片叶面光滑，不像人工栽培的台地茶有一层细细的茸毛，叶肉较单薄。含一片鲜叶在口中，苦味很重，过后感到喉咙回甘。当地群众中一直流传着一种说法：此片茶园系布朗族先民栽种，至今约有1100年历史。
2006年２月８日、３月７日，经茶叶界专家实地考察，初步确定这些茶树至少有600年以上的历史，但不能确定是人工栽培的还是野生。目前，帕真古茶是农业部-联合国开发计划署/GEF“作物野生近缘植物保护与可持续利用（CWRC）”在云南的项目推广点之一，是全国CWRC项目的重要亮点，也是唯一一个开发性推广点。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
