茶山介绍之新六大普洱茶山

普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内，只有景迈茶山位于澜沧县，与勐海紧紧相连之处。新六大茶山年平均气温在18℃左右，降水量为1200—1400毫米之间，年雾日达到128天，普洱茶园分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带，全年气候温和，雨量充沛，普洱茶树生长季节终日云雾缭绕，造就了大叶种茶树最佳的生长环境，所产的茶品质极佳。

新六大茶山普洱茶区茶叶形状、色泽、气味、普洱茶的泡法、普洱茶销量和普洱茶茶汤方面都有区别。

1．南糯山普洱茶：属乔木大叶种，普洱茶生茶微苦涩、回甘、生津好，汤色桔黄透亮，具有花香、兰香和蜜香。

2．南峤普洱茶茶山：属乔木中叶种，乔木茶树不成林，灌木居多，口感苦涩，微回甘，生津一般，普洱茶茶汤汤色深黄，条索墨黑，香气花蜜香。

3．勐宋普洱茶茶山：属乔木中叶种，乔木茶树成片，灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，普洱茶茶汤汤色深黄，条索墨黑，香气一般花香。

4．景迈普洱茶茶山：属乔木大叶种，苦涩重、回甘生津强，普洱茶茶汤汤色桔黄剔透，香气花蜜香。

5．布朗普洱茶茶山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘快，生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，特别是以老班章茶为代表普洱茶的价格颇高。

6．巴达普洱茶茶山：属乔木大叶种，茶叶味苦涩，回甘、生津快，普洱茶茶汤汤色桔黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮，香气好，有梅子香、蜜香等。

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普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。