普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
1、不要被包装上的名字误导
有的不法茶商,在外包上贴上易武,班章,勐海等字样,就把购茶者骗了,收藏了一堆垃级。越是市场火的时候,假的东西就越多。很多人更是对野生感兴趣,不要忘记野生茶树,就那么几颗,你买的是真的吗 再说了,野生的茶味你不一定能接受。找点正宗的荞木就不错了。
2、少量购买,品饮后再多买
如果对茶不放心,你可以先一片片买,然后对比多个品种。最后选择适合自己的。不要一开始就肓目购,到头来发现全是垃圾,扫地出门了。我个人最讨厌垃圾茶品,化了钱不说,还要扫出去。
3、不要迷信什么大厂货
很多人以为贴上一个QS就是好茶,或是有的更牛做了绿色食品。毕竟数量做多了,质量就上不去了,这是实话。举个例子,勐海做普洱熟茶很牛的某大厂,最近出的茶也是七拼八凑,喝起来水味重,堆味重,口感大不如以前。因为市场大,所以急功近利,把品质放在了脑后。欲速则不达唉!
4、理性消费,纯纯正正
毕竟喝茶的人都是有函养的群体,不像有的土老板,一下收藏了几十吨,其实没有意义只是显一下自己的阔气罢了。一年存5-10公斤茶就够了。买得多不如买得好,宁愿化1000元钱,买10片茶,也不要化1000元买50片茶。因为在市场上一分钱,一分货,便宜无好货。
5、松而不散,反朴归真
最早的普洱茶都是的人工用石磨压出来,所以现在来品饮会很爽。到了机器年代,到了QS年代,做出来的东西都变样了。建议多收藏手工压出来的茶品,就是用石磨来压的。
只要普洱茶的收藏原则把握正确了,普洱茶就会增质、增值,陈化后的普洱茶品质就会提升。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。