普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
我国茶属分类专家、中山大学教授张宏达表示,普洱茶本身就有收藏价值。据著名茶界学者吴甲选先生介绍,普洱茶如古字画一样进入收藏品之列。清朝以前的普洱贡茶现在已变成了国家级文物,北京故宫博物院就珍藏着清光绪年间的普洱金瓜贡茶。
近年来,收藏普洱茶饼的风气不断蔓延,在云南、广东、福建以及港澳台地尤其盛行。广东的普洱茶收藏盘在全国数一数二。
普洱茶饼收藏风日盛,得益于普洱茶饼的升值潜力。品质好的普洱茶,每斤能以10%-15%的增长率升值。如云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干货),当年一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重3印克、存了50年的普洱茶饼,身价甚至贵过一辆本田车。
在广州拍卖的鲁迅先生珍截过的3克普洱茶可以拍卖到1.2万元,意义更不同寻常,除了收藏价值还有文化价值。
普洱茶本身其有收藏价值还在于原料品质的优良及稀奇性,如产于六大茶山等地的乔木古树茶原料,产且有限;此外、普洱茶与其他茶类相比,具有自己独特的人文地理特征和历史文化背景,进一步吸加了其内在文化价值。另一方面,普洱茶较其他茶特别耐贮藏,且价值随贮藏时间而增长,加之既可品饮又可收藏,且收截简单易行,故人们普退热衷收藏,但前题是方法必须正确。作为收藏来说,越是稀少的普洱茶,收藏价值越高。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。