普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶到底能否“越陈越香”？
我的判断是，只要选料良好，初制合格，并在可控的温度、湿度、遮光、有氧、无异味的清洁环境中储存出来的普洱茶，应该是越陈越香甜、越陈越厚润、越陈滋味越好；
到底能陈化多少年份？陈化到什么时候最好喝？
根据我对储存良好普洱老茶喝了后的判断，至少普洱生茶在满足上述选料、初制、储存三个条件下能存放一百年以上，且古树茶到十年以上、小树茶到二十年以上会越来越好喝，百年内的各个阶段会呈现出不同风格的好滋味；
怎样收藏好的普洱茶？
收藏好普洱茶也离不开上面说的三点，即料好、初制好、储存好，在普洱茶的生命存续过程中，请你单独给它一个清洁卫生、遮光、无异味、有氧的密闭空间，如果数量少就直接去购一个大锡罐或大瓷罐放置，但不要忘了天气好时开罐进氧哦；
用心地呵护好你收藏的好普洱吧，千万不要浪费了感情，浪费了金钱和时间，也不要盗听途说，不按科学方法办事；
作为普洱茶的爱好者，有空要学习些云南大叶种茶的种植学、制茶学、储藏学、生物化学，从而全面掌握普洱茶种植、制作、储存、泡制的基本原理，提高对普洱茶的科学知识全面认识，其实普洱茶并不神秘，和其他食品一样，认识了就简单了。
如果你来喝茶我就边喝边聊，将普洱茶的知识逐步逐步地教给你！
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
