普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
存茶，可以说是一个老生常谈的话题。却每一次都能在茶友圈中掀起不小的波澜，可见人们对存茶的关注度一直都未曾减弱。很多茶类包括其它一些食品都讲究新鲜，普洱茶却独独越陈越香。于是，很多普洱茶爱好者都疯狂的热衷于普洱茶转化后的滋味。那么，你真的会存茶吗？你的茶存好了吗？相信很多细心的朋友在普洱茶的包装上都会写着：“在清洁、干燥、无异味的条件下，普洱茶适宜长期保存”。这句话简单的概括了普洱茶存储需要注意的地方。
首先，普洱茶的存储需要避开强光直射。
高温容易使普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，失去存放转化的价值。所以，普洱茶的存放要尽量避免强光直射，还有就是不要让普洱茶长期处于高温的环境当中，特别是南方高温高湿的时期。
其次，普洱茶的存放需要保持适宜的温度和湿度。
存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，会影响茶汤水性给予口感的活泼性，温度太低又会抑制普洱茶的转化。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。所以，普洱茶的存放，需要在一个温度和湿度适宜的环境当中。
然后，通风也是普洱茶存放不可缺少的一个因素。
因为普洱茶的转化需要与空气有一定的接触。普洱茶转化的条件是需要氧气和水分的，所以在家中存放普洱茶需置于干燥通风处，因为流动的空气中氧气含量较为丰富，有利于普洱茶内含物质自身的转化，同时也使好氧微生物的活性加强，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。
最后，普洱茶在清洁、干燥、无异味的环境中适宜长期存放。
普洱茶的陈化是一个长期的过程，加上它具有极强的吸附性，所以，我们需要注意生熟分开存放，且存放环境不宜有其它异杂味。还要定期检查，这样才能让我们存的茶越来越好，越存越有价值。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
