儿童是否适宜饮茶？
一般家长不让孩子饮茶，主要是顾虑茶有刺激性，会伤及孩子的脾胃，或引起贫血，从而影响孩子的身体健康。其实，这种顾虑大可不必，只要合理饮茶，同样有利于儿童的健康成长。
儿童比较贪吃，常常饮食过饱，如适当饮茶，可促进肠胃蠕动和消化液的分泌，从而消食去腻、解除油荤食物造成的不适。儿童“火”旺，经常大便干结，茶“苦而寒”，有显著的清火功效，从而有利两便的畅通。儿童正处于生长发育阶段，茶叶中的氨基酸、维生素及众多矿物质和微量元素，对儿童的生长发育十分有利。如茶中所含的钾，能调节儿童多动流汗造成的身体虚弱；锌能促进儿童的生长发
育；铁能增强造血功能，防止贫血；每百克茶叶中含氟量高达10~15毫克，陈茶叶中含量更高，儿童适量喝茶或用茶汤刷牙，可防止蠕齿，保护牙齿。
儿童饮茶注意：给儿童饮茶时，茶汤不宜太浓。否则，浓茶中的茶多酚与食物中的铁质结合，会妨碍肠胃对铁质的吸收，从而导致或加重缺铁性贫血；浓茶中的咖啡碱，则会使儿童夜晚兴奋，小便频繁，甚至尿床。因此，儿童饮茶每天应不超过2~3杯，茶汤要偏淡些，温度也不宜太高。
青少年是否适宜饮茶？
青少年适当饮茶，对身体健康有利。但饮茶量和茶的浓度，要视不同人的具体情况而定。
青少年的情况和儿童有些相似，处在生长发育阶段，身体活动多，消耗大，特别是一些独生子女，由于父母的溺爱，养成了贪食或偏食的毛病，进而引起消化不良或某些营养物质的摄入不足。通过适量饮茶，可以改善肠胃功能促进消化吸收；同时补充身体生长发育所必需的氨基酸、矿物质和微量元素。
老年人是否适宜饮茶？
老年人饮茶，可从中获得乐趣并促进身体健康。特别是从年轻时就养成饮茶习惯的老年人，饮茶成了每天生活中必不可少的内容。
饮茶需要注意：
一是饮茶要适量，这是因为老年人体质变差，往往患有这样那样的疾病，而本人并不知道，或者即使没有病，但是体内代谢发生变化，出现骨质疏松、骨质增生，甚至患有关节炎。若大量饮茶，特别是饮一些粗老茶，因其中含有较多的氟，会影响骨代谢，从而加重症状
患有心脏病及高血压的老人，不宜多饮茶和饮浓茶，以免加重心脏负担和茶中的咖非破所造成的刺激。
另外，老年人的肾功能减退，尿量及排尿的次数明显增加，因此晚上特别是连前应避免快茶。
糖尿病患者是否适宜饮茶？
有人认为，茶叶中的碳水化合物含量很高，因此对糖尿病人饮茶发生疑虑。其实，茶叶中的碳水化合物绝大部分是不溶于水的多糖类，溶于水的糖分仅占4%~5%，属于低热量饮料。尤其是茶叶中的茶多酚等可促进人体的糖代谢，饮茶对糖尿病人来说，不仅无害，而且有治疗作用。国外已有用老茶树(指树龄30年以上的茶树)的茶叶泡茶治疗糖尿病的报道。据称其疗效与注射胰岛素不相上下，而
方法简便，费用也低得多。
服用人参是否可以饮茶？
吃中药要忌口，如服温性的散寒药物忌食生冷食物；服清内热的药物，不宜食热性食物，否则会降低药效，甚至产生毒副反应。
吃人参时能否喝茶，首先应弄清茶与人参的药理性能。人参对人体的滋补作用，主要依靠其所含的人参皂甙。而皂甙类物质，在茶叶中的含量也不少，同时茶叶中所含的其他成分，如氨基酸、蛋白质、维生素等，也不会与皂甙类物质发生反应。因此，饮茶不存在与服用人参发生反应和冲突的问题。不过，茶性味苦甘，属凉性药物，人参性味甘微苦，属温性药物，性味有所不同，因此在服人参进补时，还是以不喝茶为好。
例外的情况是，即为了治疗某种疾病，利用茶叶与人参的不同药理功能，配伍饮用，如治疗脱肛，饮水以红茶代替开水，同时炖服吉林人参，每周2次，每次9克，并加猪肉少许，中午服用，即能收到较好的效果。
