目前，秋冬茶采摘已基本结束。越冬期间是害虫、病菌抗性最弱的时期，结合茶园管理措施做好清园封园工作，可以收到事半功倍的效果。
石硫合剂喷在植物体表后，与空气中的氧、水分、二氧化碳等接触，产生微细硫磺沉淀及少量的硫化氢，从而发挥杀菌、杀虫和杀螨作用，是很好的冬防措施。由于今年茶叶螨类发生比较严重，特别是咖啡小爪螨，并且该虫没有明显的越冬现象，采用石硫合剂进行封园，可以大大减少该虫的越冬基数。
一、具体措施：
1、翻耕结合秋末施基肥进行翻耕，可减少象甲类害虫的蛹和幼虫。
2、清园通过修剪，剪去茶丛下部的枯枝、纤弱枝、病虫枝；将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋，可有效防治叶病类和表土中越冬的害虫。
3、封园用石硫合剂晶体稀释200倍液（即0.3-0.5波美度）对茶园（整株茶树及周围土壤）进行喷雾，注意喷湿喷透。
二、注意事项：
１、石硫合剂仅限于冬季封园使用，一般使用时间在11月下旬-12月下旬。石硫合剂呈碱性，不能与一般农药以及波尔多液混用，提倡单独使用，喷桶使用前后都要清洗干净，防止出现中和现象。
２、使用石硫合剂气温以不超过15℃，浓度控制在0.3-0.5波美度为宜。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
