服药期间要忌茶，更不能用茶服药。因为茶中的物质可以和多种药物发生反应而降低药物疗效，如茶中的鞣酸，可以和铁剂、钙剂等结合产生沉淀不被吸收而失效。
这些药物不能与茶服用
酶制剂、抗生素（如土霉素）、黄连素、的士宁、奎宁、麻黄素、利福平、可待因，以及中药中的元胡、大蓟、小蓟、乌头等都可因产生沉淀使药效降低或失效。四环素、红霉素可抑制茶碱代谢，增加茶碱毒性，故服这些药物的病人不要喝茶。
咖啡因对中枢神经有刺激作用。所以高血压、失眠者应忌茶。因茶碱可提高体温，所以发烧病人在服用阿司匹林时不能喝茶。
饭前饭后也不应喝茶
饭前喝茶，冲淡唾液，使饭后无味。饭后饮茶，由于鞣酸的作用，影响蛋白质、维生素和无机盐的消化吸收。有慢性胃炎的人也不宜饮茶，因为茶中的鞣酸能刺激胃黏膜，引起不适。
孕期妇女不宜饮茶
因为茶中含有鞣酸会影响铁的吸收；另外茶中的咖啡因具有兴奋性，会刺激胎儿增加胎动，影响胎儿的生长发育。哺乳期妇女同样不宜饮茶，因为茶中的鞣酸被吸收后进入血液循环，产生收敛作用，抑制乳腺分泌，造成乳汁分泌障碍；而咖啡因的兴奋作用不仅影响乳母休息，咖啡因随乳汁进入婴儿体内，使婴儿不安，影响婴儿健康。所以，特殊时期的妇女为了自己和孩子的健康，要暂时克服喝茶习惯。
婴幼儿不要喂茶。因茶中的鞣酸能刺激胃肠粘膜，影响铁的吸收，会引起贫血等。茶中咖啡因的刺激，能使孩子兴奋过度而休息不好。因饮茶会使孩子心率加速，使孩子心脑功能受损，排尿增多也会影响孩子的肾功能。
可见，喝茶虽好，也不是人人、时时都可以享用的。
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
据有关资料显示，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
