一些人可能有这样的经历，晚上喝茶睡不着觉。喜欢喝茶的人们晚上为了保证睡眠质量，就不敢喝茶了。中医认为，茶具有提神和养神两方面的功效，也就是说，即可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，使人们容易入眠。可见，晚上喝茶也能睡得香。下面告诉您晚上怎样喝茶睡得香。
医学专家指出，喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
晚上喝茶头道茶水倒掉
泡茶时，碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
晚上最好喝红茶
因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。对脾胃虚弱的人来说，晚上喝红茶时可加点奶，这样可以起到一定的温胃作用。
晚上喝茶注意事项
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
现在人们经常在酒足饭饱后喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤菜之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
