其实喝茶养生宜淡不宜浓!茶与咖啡、可可一样,是世界的三大饮品之一,而茶叶作为天然饮品,从古至今一直备受世人的青睐,无论是日常待客、走亲访友、还是嫁娶总能看到茶的身影。
那么饮茶是饮浓茶好还是淡的好?如果从养生的角度来看,那当然是饮淡茶好,每次放茶叶3克左右为宜。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。
为什么喝淡茶更有利于人的健康
据现代医学研究,淡茶内的茶碱含量较少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋,而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。
与此同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。此外,由于茶碱还能提高人的体温,因而发烧的病人喝了浓茶,就会高烧不退。
据了解有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而不利于人的健康。