品茶，不仅是一种休闲的生活方式，也是众多爱美之人的减肥方法之一。铁观音香高韵远，是很多爱茶之士的最爱。近几年来，安溪铁观音大行其道，它不仅以自己独特的香味着称，还因为它有溶解脂肪的减肥功效，因此是不可多得的减肥佳品。台湾成功大学医学系教授张智仁最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝铁观音的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显着。
那么凭什么说铁观音是减肥最快的茶呢？与红茶和绿茶相比，铁观音除了能减少糖类和脂肪类食物被吸收外，还能加速身体的产热增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪堆积。实验证明，每天喝一公升乌龙茶安溪铁观音，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。我有一个老朋友，坚持在半年内只喝铁观音，成功甩掉了36公斤的赘肉，而且还挣脱掉了“三高”的纠缠，重拾健康。
对于广大爱美女性来说，冬天是个非常容易囤积肥肉的季节。虽然运动是减肥的最好方法，但冷冷的天就是让人不想动。难道就眼睁睁的看着肥肉一圈一圈的长出来？不，年轻就是要减肥，减肥就是要喝茶。那么，喝什么茶能减肥呢？我国地大物博，茶叶品种繁多，而不同的茶也有不同的“性格”。今天所要介绍的正是茶叶界的美容减肥冠军——铁观音。
半年后，我的朋友的体重从106公斤减到70公斤，而且一年来，也没有反弹。
编辑提示：1公升=1000毫升，如果是水，根据密度换算，约为1公斤水。茶的密度比水略大。
除了减肥，铁观音还具有美容的功效。铁观音不仅可以喝，还有其他妙用，比如说洗头、洗脸、泡澡……鹭岛茗茶陈店长介绍说，铁观音美容的神奇之处就在于茶多酚和各类维生素，它们对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。
不过，铁观音虽好，并非人人都能喝，特别是市场上的铁观音参次不齐。在此，鹭岩茗茶提醒广大消费者一定要仔细选择，一定要到正规的铁观音专卖店，以免上当受骗。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
