六安瓜片的产地、工艺、汤色、特征、冲泡特点
产地：安徽六安、金寨、霍山一带。
工艺：炒青绿茶。
外形：形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿有霜、叶片匀整、不含芽尖和茶梗。
汤色：碧绿、清澈透亮。
香气：清香高爽。
滋味：鲜醇回甘。
叶底：绿嫩、明亮、柔软。
最佳饮用季：全年。
特征：历史名茶，六安瓜片具有清心明目、提神消乏、通窍散风等功效，古书中称“六安精品，入药最佳。”更受清朝御医偏爱，成为清廷各类药膳茶的基础茶；价格近些年略微偏高
泡茶要点：玻璃杯或是紫砂壶都适宜，水温不可超过85度，不可久泡。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
