但也并不是人人都喜欢喝茶,有些人一喝茶,要不拉肚子,要不胃不舒服;要不心慌、头晕……反正,各种状况都有。
难道是因为喝茶不好吗?当然不是,茶是迄今为止人类所发现的最为天然建康的饮品之一,经过漫长时间检验后,已经伴随人类好几千年了。
那究竟是什么原因让人一喝茶就不舒服呢?
原因无外乎两个:一是在错误的时间喝了错误的茶;二是茶不对人。
喝茶是一项具有鲜明个性化体验的日常行为,并不是任何人、在任何时间下都适合喝茶。
譬如:空腹、饭前饭后、睡前、生病时、孕期、经期;婴幼儿……等等各种特殊时期,我们应该尽量避免饮茶,尤其是浓茶,以免产生上述不好的体验。
在这些生理特殊时期,人们最需要的,是能够得到食物能量及营养成分上的补充,或能够安静地“休养生息”,而不是一味地求得助消化、提神。
再者,我们每个人天生具有不一样体质。
有的人体质偏寒,你却让他喝普洱生茶、绿茶这类偏寒性的茶叶;有的人这几天刚好内热上火,你却让他喝刚焙火过或者刚制出来的新茶……这样一来,当然就会觉得不舒服。
此外,我们每个人从小养成的饮食习惯、味蕾偏好同样是具有鲜明个性化特征,难免会有自己的味觉喜好。
譬如,有些人天生就喜好吃甜食,不喜欢吃太淡的东西。有些人天生就不喜欢茶叶的味道,你让他喝茶,当然就很抗拒、不舒服。
因此,喝茶最重要的是学会在适当的时间,选择喝适合自己的茶叶,莫过于强求,尊重每个人的品饮喜好,适口为珍吧!