白鸡冠茶保存方法
白鸡冠茶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。白鸡冠茶成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。
光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,所以要特别注意存储好。
(1)选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖;
(2)采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处;
(3)选用干燥的保温瓶,封好口;
(4)短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋内;
(5)放入冰箱内保存,温度在0~10℃之间最佳,不能与香皂同放,也不能与糖放在一起;
(6)生霉,不可晒,放在锅中干焙10分钟左右可复原,锅要干净,火不宜太大;
(7)要干燥、洁净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
白鸡冠茶保质期多久?
判断白鸡冠茶的保质期,最简单粗暴的方法是看包装上的保质期!白鸡冠茶外包装上,一般都会标明该茶的保质期,茶友们可以参照包装上的保质期!另外还有一种情况:许多茶叶店使用的是通用包装,这些通用包装是没有标明保质期的。
白鸡冠茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别,受到国家法规的制约,而不得不标注其保质期限。一般来说都是标注为一至三年不等。
白鸡冠茶过期还能喝吗?
白鸡冠茶只要保存的好,没有受潮变质,过了保质期其实还是可以喝的。但是,此时饮用白鸡冠茶没有太大营养价值,而且口感滋味香气都会发生变化,因此最好在保质期内喝完,这样才能品尝到白鸡冠茶纯正的滋味。
白鸡冠茶是很不错的茶品,饮用可以消食减肥,明目安神,活血通络祛邪气。总之,白鸡冠茶是一款外形内质兼优,保健功效不错的茶品。