1.加调料
盐：铁观音5g加盐1g，开水冲泡5分钟，可缓解咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等症状，最适合风热感冒者。
糖：铁观音2g、红糖10g，用开水冲泡5分钟，饭后饮，有补中益气、和胃消食之功效，对缓解便秘、小腹冷痛也有帮助。
醋：铁观音5g冲泡后加陈醋1ml，可利胃止泻、活血化淤，治牙痛、伤痛等症。
蜂蜜：冲泡铁观音5g，待水凉后加蜂蜜3ml，常饮缓解脾胃不和、便秘、咽干口渴等症。
姜片：铁观音5克，生姜10片共煎汁，可发热解表，温肺止咳，最适合风寒感冒人群。
2.入饭
铁观音6g，大米100g，将铁观音茶叶冲泡后滤去茶叶，与淘净后的大米煮成稀粥食用，能和胃消积，最适合胃脘胀闷，消化不良人群。
3.入菜
铁观音炖鸭、铁观音茶叶饺子、铁观音烧鲜蚵、铁观音煎银鳕鱼、铁观音爆滑鸡片、铁观音红烧肘子、铁观音茶香牛腩、铁观音熏鸡、安溪铁观音鲫鱼汤……你想象不到的美味，不仅给菜肴带来独特鲜味，还有消食解腻的作用。
4.做美容
洗脸：茶汤轻轻拍脸或将蘸了茶汤的棉布敷在脸上，几分钟后用清水洗净，能帮助祛除色斑、滋润皮肤。
美目：温水浸泡后的茶叶挤干，放到纱布袋里，敷眼10分钟可缓解眼睛疲劳、眼部炎症，改善黑眼圈。
洗发：茶汤涂在头上，按摩1分钟洗净，能防治脱发，去除头屑
沐浴、泡脚：把茶叶20-30g装到小布袋里，放到浴缸里泡浴，有助于去除老化角质，缓解皮肤干燥；把泡好的茶汤用来泡脚，可驱除脚臭。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
