喝茶可以解酒吗，怎样泡茶才适合解酒？其实喝茶是有利于解酒的，因为茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒；茶中含有的糖类，以保护肝脏。
茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收；茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而达到“醒酒”，的效果。
茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收
怎样泡茶才适合解酒，泡茶时候要注意这么几点：冲泡时间短、投茶量少，茶汤淡，才适合用来解酒。
最好选择红茶解酒
解酒也要有讲究，一般般来说，最好选择红茶解酒，因为红茶中含糖量更高。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心律而加重心脏负袒。茶碱有利尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏，而损害肾脏。
