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千岛玉叶的历史

2020-08-12 

千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井,属于绿茶类。不仅制作工艺精良,内质也丰富。炒制工艺为杀青做形、筛分摊凉、煇锅定型、筛分整理。接下来,我们从千岛玉叶的历史来了解下它的相关内容。

千岛玉叶的历史

千岛玉叶,产于杭州千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制。

1983年浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察茶叶生产时,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”,于1986年1月通过鉴定,1987年注册商标。

千岛玉叶自然地理

1、产地分布

千岛玉叶的产地千岛湖是国务院首批公布的44处国家级风景区之一,国内最大的国家级森林公园。千岛湖森林覆盖率已达81%,绿化率近100%。

2、生长环境

浙江千岛湖地处亚热带中部,属亚热带季风气候区,冬季受北方高压控制,盛行西北风,以晴冷干燥天气为主,低温少雨;夏季受太平洋副热带高压控制,以东南风为主,高温湿热。气候温和湿润,四季分明。无霜期8-9个月,年平均气温在15℃-17℃之间,无霜期230-270天,年平均降水量1319.7毫米,春雨、梅雨、台风雨为主,七、八月间有伏旱。其气候特征:四季分明,光照充足,热量丰富,雨量充沛,气温适中。

千岛玉叶获奖荣誉

荣获浙江省著名商标、中国文化名茶、全国林业名特优新产品博览会金奖、浙江省农业名牌产品等荣誉称号。

1986年荣获浙江省科学技术进步二等奖。

1988年,1989年连续两年获浙江省农业厅颁发的全省一类名茶奖。

1991年获浙江省名茶证书。

本文就介绍到这里。千岛玉叶其外形扁挺似玉叶,叶肥芽壮露白毫,色泽绿翠呈嫩黄,香气清鲜持久,滋味鲜嫩醇厚,叶底嫩匀成朵,汤色清澈明净,是品质不错的茶品,值得饮用,同时对身体也有一定的保健效果。

千岛玉叶简介

千岛玉叶原称千岛湖龙井,属于扁形特种绿茶,为浙江名茶中的后起之秀。其以千岛湖畔良种茶园中精选嫩匀成朵的芽头为原料,将鲜叶采摘之后,摊放8个小时左右,等水分蒸发30%后,再进行炒制而成。

千岛玉叶不同等级茶评

特级:

形状:

扁挺、叶肥芽壮、显白毫

色泽:

绿翠呈嫩黄

汤色:

清澈明净

香气:

清鲜持久

滋味:

醇厚

叶底:

嫩黄绿明亮、匀齐成朵

一级:

形状:

扁挺、芽叶壮

色泽:

绿泛黄

汤色:

清绿明亮

香气:

清香持久

滋味:

较醇厚

叶底:

黄绿较亮、匀齐

二级:

形状:

较扁尚挺、芽叶壮实

色泽:

黄绿

汤色:

黄绿较亮

香气:

清香较持久

滋味:

较浓尚厚

叶底:

黄绿亮、匀齐

相关标签:千岛玉叶千岛玉叶

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