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千岛玉叶属于什么茶

2020-08-12 

说到千岛玉叶茶,多数茶友都不知道千岛玉叶属于什么茶?该茶属于绿茶类,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。

千岛玉叶产地分布

千岛玉叶的产地千岛湖是国务院首批公布的44处国家级风景区之一,国内最大的国家级森林公园。千岛湖森林覆盖率已达81%,绿化率近100%。

千岛玉叶品质特征

千岛玉叶其外形扁挺似玉叶,叶肥芽壮露白毫,色泽绿翠呈嫩黄,香气清鲜持久,滋味鲜嫩醇厚,叶底嫩匀成朵,汤色清澈明净。

千岛玉叶栽培技术

1、栽培管理

根据种植规格,按规定的行、株距、种植沟预留深20cm以上。最好选择空气湿度大和土壤含水量高的时候移栽。

茶苗移栽时,将茶苗均匀排列好,扶正茶苗,理直根系,逐层填土,将土壤覆盖至泥门时,用手将茶苗轻轻一提,使其根系自然舒展,再压紧踏实,浇足定根水。然后面上每公顷撒施百禾福1.5t(折每亩施100公斤)加尿素750kg(折每亩施50公斤)。再覆上松土,一般要覆到高出泥门8cm为适度。种植后沟表面要凹陷5-10cm。

茶苗移栽定植后要及时铺草覆盖,防旱保苗。材料可用茅草、稻草、秸杆等,每公顷用量15-20t(折每亩1-1.3吨)。

栽后定期检查成活情况,发现缺株,及时补齐。

树冠管理

1、定型修剪

定型修剪的对象是幼龄茶树,通过修剪,促进侧枝形成、培养骨架、塑造树型,为形成广阔采摘面打下基础。

2、轻修剪

轻修剪的对象是成龄茶园,通过剪去冠面突出枝条和晚秋新枝,刺激茶芽萌发,平整冠面,控制树冠,便于采摘。一年可进行1-2次,时间在春茶后(5月上旬)、秋末(10月下旬至11月上旬)进行,春后剪、秋剪利于翌年春茶早发芽。方法:用篱剪或轻修剪机剪去树冠面3-5cm的枝叶,把冠面突出枝、晚秋新梢剪除,剪平树冠。

3、深修剪

用深修剪机或重修剪刀将成龄茶园茶树的鸡抓枝全部剪除,一般是剪去上部枝梢10-12cm。一般在春茶后进行。

4、重修剪

用整枝剪将衰老茶树地上部分的枝条剪去1/2或1/3,重新培育树冠。一般在春茶后进行。

上述内容就介绍到这里。千岛玉叶属于绿茶,具有抗菌、抑菌,减肥、防龋齿、抑制动脉硬化、提神消疲等多方面的功效,合理饮用对身体有一定的好处。

千岛玉叶简介

千岛玉叶原称千岛湖龙井,属于扁形特种绿茶,为浙江名茶中的后起之秀。其以千岛湖畔良种茶园中精选嫩匀成朵的芽头为原料,将鲜叶采摘之后,摊放8个小时左右,等水分蒸发30%后,再进行炒制而成。

千岛玉叶不同等级茶评

特级:

形状:

扁挺、叶肥芽壮、显白毫

色泽:

绿翠呈嫩黄

汤色:

清澈明净

香气:

清鲜持久

滋味:

醇厚

叶底:

嫩黄绿明亮、匀齐成朵

一级:

形状:

扁挺、芽叶壮

色泽:

绿泛黄

汤色:

清绿明亮

香气:

清香持久

滋味:

较醇厚

叶底:

黄绿较亮、匀齐

二级:

形状:

较扁尚挺、芽叶壮实

色泽:

黄绿

汤色:

黄绿较亮

香气:

清香较持久

滋味:

较浓尚厚

叶底:

黄绿亮、匀齐

相关标签:千岛玉叶千岛玉叶

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