喝茶的人、不喝茶的人,以及想喝却不敢喝的人!
为什么不敢喝?
喝茶会导致牙齿变黄,你想想,我们喝茶的杯子上都有颜色那么深的茶渍呢。
茶叶本身是含有茶色素的,按照这个逻辑,小编先大胆的开个脑洞:
喝绿茶牙齿就会变绿?
喝红茶牙齿就会变红?
喝普洱牙齿就会变黑?
可是我们的牙齿并不是五颜六色的呀!那茶与牙齿的关系到底是什么样的呢?
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常喝茶,牙齿会变黄吗?
首先,先看看茶叶中是不是真的含有让牙齿变黄的有色物质。
茶叶的鲜叶和成品茶中存在着有色物质,它们是构成茶叶外形色泽、汤色和叶底色泽的成分,对茶叶的品质也起着重要的作用。
按照这些有色物质的溶解性,可分为两类:
①可以溶解在有机溶剂中的,称为脂溶性色素,主要对茶叶的干茶色泽和叶底色泽起作用。
②可溶于水的,称为水溶性色素,主要对茶汤的颜色、口感等品质特点有影响。
这些色素物质一部分是茶叶天然含有的,一部分则是茶叶加工中形成的。
可溶于水的色素会造成色素沉淀,形成茶垢,附着于茶杯和牙齿上面。这种茶色素并不是难以去除的色素,它附着在牙齿上所呈现的黄色,仅靠正确的刷牙方法就可以完全去除哦!
涨知识时间:正确的刷牙方法
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常喝茶,有助护牙?
市面上有很多说是利用茶叶提取物开发的“茶牙膏”,广告上还说可以抗菌消炎、预防龋齿、清新口气等,茶真的能保护口腔健康吗?
“茶者,南方之嘉木也”,茶为国饮,研究人员通过无数实验发现茶是一种理想的无毒、高效且便宜的口腔疾病化学预防剂。
标签1:抑制龋齿
研究人员Naderi对伊朗的绿茶、红茶进行了变异链球的抑菌实验,结果显示最小抑菌浓度分别为150mg/mL和100mg/mL,平均抑菌圈大小为9.5mm和10.9mm,且发现红茶的抗菌效果比绿茶好。同时,一杯茶中可能含有0.3-0.5mg的氟,氟能够抑制龋菌生长,并为牙组织补充矿质,使其更加坚固。
标签2:抑制牙周致病菌
白茶,乌龙茶以及红茶提取物能够减少牙周致病菌对口腔表皮细胞的附着。红茶茶黄素能够抑制牙周致病菌的基因表达并减弱其附着在牙龈角化细胞上的能力,茶红素能够显著地加强角化细胞紧密连接的完整性并抑制细菌的破坏和感染。
标签3:调节炎症因子的表达
茶具有抗炎作用,茶多酚含有抗炎症因子,可以对受感染的牙周组织提供保护,同时通过抑制菌斑和致病细菌而发挥预防和治疗牙周炎的作用。
总而言之,保护牙齿,请常喝茶。不习惯饮茶的人,可以嚼几片茶叶,或用茶水漱口,同样有健齿的作用。另外需要注意,不要常饮浓茶,适宜适量,科学饮茶,享受健康的快乐。