正月十五吃元宵，是中国人的传统，其实除了元宵，还有汤圆，生菜，元宵茶，油茶，油锤等食物也是元宵节的传统食物。而南方人主要吃汤圆，以祈求全家团团圆圆。这甜甜腻腻，黏黏软软的汤圆吃完之后，不易消化，怎么办呢？因此，我们可以选择喝茶来促进消化，那么元宵节喝什么茶比较好呢？
1、我们可以选择普洱茶。
普洱茶具有降脂，减肥，热胃，帮助消化等功效，特别对人体中的类脂化合物胆固醇，三硝酸甘油和血尿酸等，有不同程度的抑制。
2、乌龙茶也是不错的推荐。
乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，因而也就有助于食品的消化，预防消化器官疾病的发生，因此在饭后，尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。据报道，具有独特的分解脂肪的能力，因此在进食较多量动，植物性脂肪食品时，有助于把多余的脂肪排出体外。
3、除了普洱茶、乌龙茶，还有大麦茶。
从中医的角度来讲：大麦具有健脾消食，除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，往腥膻，往油腻，助消化，润肤乌发。吃完汤圆之后，再来一杯暖暖的茶，这可是个不错的选择！
中国各地元宵茶说法及其做法：
1、陕西“元宵茶”：即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成。
2、霞浦元宵茶：来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。
3、黄梅元宵茶：用来泡元宵茶的是香菜，并非寻常茶叶。
4、元宵茶：是白茶的一种，主要产自福建一带，采摘元宵节时期的茶叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的一种茶。属于半发酵茶。
