洞庭碧螺春，昔人们又称工夫茶、新血茶，是中国的传统名茶，绿茶中的珍品。其茶具有形美、色艳、香浓、味醇四大特点，下面为各人具体说说洞庭碧螺春的各大特点。
（图片ID：16261458，洞庭碧螺春的特点）
洞庭碧螺春的特点
1、形美
洞庭碧螺春制品茶，干茶条索紧结、纤细，呈螺形，茸毛遍布，毫风毕露。茶芽很是幼嫩、完备，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片，中国十大名茶，极端雅观。
2、色艳
该茶光华银绿，翠碧诱人。加以滚水冲泡之后，汤色碧绿清亮，中国十大名茶，叶底嫩绿豁亮，让人颇为赏心好看。
3、香浓
洞庭碧螺春茶，有着非凡粘稠的花果芬芳，香气浓烈，清香优雅而耐久，闻之令人神清气爽。
4、味醇
泡开后的洞庭碧螺春茶，滋味鲜醇爽口、甘厚生津，回味绵长；不愧为茶中之萃。
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提醒
洞庭碧螺春茶按产物质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个品级，个中特一级、特二级最为宝贵，品格特点也最明明突出。其形美、色艳、香浓、味醇四绝特点，随级别低落而淡显。
品格云云上佳的好茶，冲泡要领也有考究哦。洞庭碧螺春按照差异的茶质，有差异的泡法：
1、形状紧结重实
滚水烫杯后，先把吻合温度的开水倒入茶杯里，再取茶投入，不加盖冲泡约莫5分钟后即可品饮。
2、形状条索松展
滚水烫杯后，取茶入杯，然后倒入适温的开水至茶杯的三分之一满，以包围茶叶为宜。轻微浸泡两分钟，待干茶吸水舒展后，再冲水至满。浸泡半晌，即可品饮。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
