普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
谈及普洱茶企，被说起最多的天然是大益、下关这类企业。而尚有一种企业，他们并没有完备的出产线，被民间归类为大藏家。它们在普洱茶行业中，又饰演着什么样的脚色呢?
我是小小发酵师，在谈到普洱茶出产企业的时辰，我们脑海中每每会崩出大益、下关、中茶之类的企业，它们有着完备的精制出产线，从筛分、发酵、压抑、包装等等机构部分，装备一切，打点严酷，一些成果较量单一的初制所也可以归入此列。而我本日要谈的却是此前仅仅被归入大藏家的一些企业，代表是天得茶业、双陈普洱、昌兴存茶和东和茶叶。
为什么我要将他们纳入到出产企业，由于正如我此前说的，普洱茶的后期陈化以及发酵毫不该该只是储存物流，它矫正确的定位是出产进程，它如精制进程一样，投入了出产资料和劳动力等出产要素，实现了产物的增值，而其他行业的储存仓储只是一个物流中转中心，并不会实现产物代价的增添。普洱茶在仓储适合的环境下而且在一按时期内是可以实现品格的进步和价值的上涨的，你见过几多工具在客栈放一段时刻价值可以升上去(虽然有，较少罢了)，另外固然将广东地域的企业归入出产企业并不适当，也不切合GB/T22111-2008的划定，可是同样的国标并没有将陈化归为出产进程，中国十大名茶，以是这样说也未尝不行。
双陈普洱
并且在中期茶和老茶买卖营业热络的当下，这些企业乃至也放开了本身的渠道以利于本身产物的变现，天得在世界已经有了30多家专卖店，双陈在东北、中部以及华南地域也有浩瀚的加盟店，昌兴入驻九家品牌店，茶叶知识，与传统出产企业形成了直接的竞争，到这时你会发明，他们除了没有参加前期的初制和精制，其他的配置以及运营模式和一样平常的出产企业毫无二致，再说他们只是大藏家就不适时宜了吧，因此将他们归入出产企业合情公道合势。
而这些企业不行不谓是行业的搅局者，在将来会对传统企业形成较大的攻击，深入理会他们才气更好地相识普洱茶行业的将来走向。
起首这些企业是单一和蕴藏陈化型企业，它们没有参加到前期环节，好比初制精制深加工，省去了最伟大和繁琐以及附加值低本钱奋发的出产进程，可以齐集资金和物力人力投入到单一的陈化进程，即节减本钱又便于组织运营打点，而陈化进程每每附加值较高，可以把握更富厚的产物资源，以是这样的企业每每利润率也较高。
其次这些企业也包袱了一部门处事成果，在财富链环节中处于中游职位，在传统出产企业和斲丧者之间形成了一种过渡，承上又启下，把握了较大的话语权，理顺了斲丧市场，跟尾上游乃至可以倒逼初始企业的出产运营，他们已然形成了普洱茶市场的一股强局面力，活泼于芳村和各大茶博会，依附雄厚的气力大造舆论气氛，为本身摇旗叫嚣，当今活泼的中期茶和老茶的买卖营业火热与他们的全力分不开。
昌兴存茶
第三、产物以中期茶和老茶为主，极具竞争力，普洱茶越陈越香自是不消再加赘述，斲丧者们也逐渐形成了品饮年份茶的见识，相较于传统企业专卖店以新茶为导向的模式具有先个性的上风，并且其仓储极其丰盛，天得存量7000多吨，双陈3000多，昌兴也在千吨阁下，更不消说它们还在绵绵不断的回购年份茶，出格是在行情灰暗的当前市场，更可以以较低的本钱到达这个目标，云云下去真不知这些企业会对传统企业形成多大的攻击!
最后，这些企业广泛气力雄厚，存茶只是他们的副业，资金也很是丰裕，人脉和客户资源普及，市场影响力很大。好比天得茶业背靠蔡金华的长实团体，主营家产园区开拓、物业租赁、旅馆、阛阓、家具等多个项目，昌兴的背后企业也是房地产大佬，茶业只是他们的一个投资方法罢了，茶业营业可以与主营营业形成相辅相成的相关，在主营营业上蕴蓄的客户资源完全可以直接转移和嫁接到茶业营业板块，敏捷打开贩卖排场，有人认为年份茶变现难，那是你没有渠道罢了，而这些企业有，这也许是他们最大的上风了!
其它这些企业的一些金融创新模式也值得称道，如茶业质押贷款，茶业银行、体验处事等等，它们也将触角伸到了更辽阔的处事规模，将来这些企业的不绝生长将极大的影响到行业的机关和走向，出格是传统企业要认清大势，要强化处事意识，要搞陈化仓储，不行过度切割本身的财富链和丢掉本身的话语权，不然风水轮番转，行业职位不保的!
