乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是我国的传统名茶，独具光鲜汉族特色，中国十大名茶，常被人们称之为美容茶、健美茶。那么乌龙茶属于什么茶呢？下文为你解答。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶又叫青茶，属于发酵茶，品格特性优秀，是中国特有的名茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，降生于1725年前后，茶品远销日本、东南亚和港澳等地域。
乌龙茶产地
乌龙茶首要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，个中四川、湖南等省也有少量出产哦。
乌龙茶品格特点
乌龙茶制品茶条索卷曲、肥壮，光华油润有光芒，冲泡后汤色金黄浓艳，有自然馥郁的兰花卉，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，有音韵。
乌龙茶香气狷介耐久，七泡仍有余香哦。
乌龙茶建造工序
乌龙茶茶树发展周期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。其首要的建造工序为：采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等。
乌龙茶保健功能
乌龙茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、儿茶素等营养因素，具有排毒、减肥、防癌、降脂、养颜、抗朽迈等保健功能，常饮对人体有着颇好的好处，是可贵的康健茶饮。
通过上文的熟悉，茶叶知识，可相识到，乌龙茶又是青茶，属于发酵茶哦。
