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武夷岩茶怎样冲泡?简述武夷岩茶的冲泡要领

2020-05-23 


武夷岩茶是我国的传统名茶,独具岩骨花香,是乌龙茶中的极品茶类。以下为各人带来武夷岩茶的冲泡要领讲解,不知道武夷岩茶怎样冲泡的伴侣们,赶忙来围观。

武夷岩茶怎样冲泡

武夷岩茶的冲泡,独具匠心,正确的冲泡才气充实验展出其茶的岩韵,冲泡要领如下:

步调1、备具

筹备必要冲泡武夷岩茶的茶具,宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具,中国十大名茶,如紫砂壶。

步调2、投茶

用茶匙量取约莫5克阁下的武夷岩茶茶叶,放到紫砂壶里。

步调3、浸泡

冲泡武夷岩茶,提议选用选用山泉水、井水等自然水为宜。往茶壶里倒入少许开水,中国十大名茶,轻微浸泡约2秒钟,然后倒掉茶水,这样有利于茶叶中的因素更好的消融。

步调4、冲泡

行使高冲的要领,往茶壶里倒入滚水。前三次冲泡,浸泡时刻约为20秒阁下,随后每泡的时刻适内地延迟30秒即可。

步调5、品饮

品饮前可先嗅其香,再试其味。冲泡后的武夷岩茶,披发着浓烈的清香。品饮时,应细细品饮,逐步回味,让茶汤和口腔、舌头充实打仗,细细感觉茶汤的醇厚清甜。

冲泡留意事项

冲泡武夷岩茶,提议选用90度阁下的滚水冲泡,同时茶叶量不要过多,不然轻易影响茶汤的口感哦。

看完上文网的讲解,此刻各人知道武夷岩茶怎样冲泡了吧。



武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。


武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。


岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。
群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。

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