武夷岩茶是乌龙茶中的一种,既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,今天我们就来了解它的特点和适应人群。
1、武夷岩茶的特点
(1)绿叶红镶边,形态艳丽,深橙黄亮,汤色如玛瑙。
(2)轻轻的小酌一口,清鲜甘爽,让你回味无穷。
(3)武夷岩茶的茶叶,岩韵醇厚,花香怡人。
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2、武夷岩茶为茶中珍品
武夷岩茶是乌龙茶的其中一种,它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,是茶中珍品。
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3、武夷岩茶适合不同的人群
武夷岩茶由于培火的程度高低原因,而导致品质不同,因此,适合的人群也不同。
(1)初喝武夷岩茶,最好选择轻火岩茶,以花香为上,岩韵表现较弱。
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(2)初喝或者茶客,都可以选择中火岩茶,香气以花香为显,岩韵表现适中。
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(3)喜好喝武夷岩茶的朋友,可以选择高火的岩茶,主要以果香为上,用开泡火香冲,茶水醇厚,岩韵表现强。
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以上就是有关武夷岩茶的特点与适应人群介绍,你都记住了吗?不同的人群要选择不同的岩茶,找到适合你的岩茶吧!
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。
群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。