一般的蜂蜜柚子茶超市都有得卖,但是小编觉得超市卖的蜂蜜柚子茶不够天然,但是自己做也不会,那怎样才能做出美味的柚子茶呢,下面让小编来教你自制天然又好喝的蜂蜜柚子茶的,不要错过哦!
自制蜂蜜柚子茶:
准备材料:柚子;冰糖(柚子重量的1/5左右):蜂蜜(柚子重量的一半左右);清水几茶匙
做法:
1、先把柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右;
2、拿出柚子,吸取柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、把柚子皮切丝,类似土豆丝那样的形状,用果肉搅拌机打成泥状,果瓤就按承受能力分别处理,如果怕苦的可以扔掉;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅内,加清水和冰糖大火烧开,然后转中小火煮至粘稠,质感略透明即可,然后离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把做好的成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
蜂蜜柚子茶的功效:
蜂蜜柚子茶含有大量的维生素C,不但可以排毒养颜,还能降低血液中的胆固醇,有主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等药物功效。
好了,蜂蜜柚子茶的自制方法就介绍完了,心动不如行动,赶快动手做起来吧。
柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都吃柚子茶的习惯。
柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏,开启之后,在高温条件下,尤其天气比较炎热的夏季,不宜存放时间太长,否则容易霉变,长出细小的白毛,不能食用,否则有害健康。