红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
冬天喝茶也很有讲究，暖胃护胃的茶成为了首选。自古流传的“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。”也成为了大家喝茶的参考。冬天喝红茶还是有很多好处的。
红茶中含有丰富的糖分和蛋白质，能够生热暖腹，手脚冰冷的女生多喝点红茶很有帮助。同时红茶有暖胃护胃的功效，能够帮助消化，去油腻。
冬天喝茶加点红枣
红枣属于温性的食物，冬天喝茶的时候加点红枣下去可以养颜护肤，养身的同时可以喝出好肌肤。一般的茶叶都属于寒性，像龙井、碧螺春等这些老年人冬天就尽量少喝，如果实在想喝的话就加入一点红枣调和一下性质。
冬天加点生姜增加热量
冬天喝茶的时候可以加几片生姜进去，可以很好的暖胃，增加热量，同时可以驱散风寒，治疗感冒也很有效。冬天喜欢喝茶的话就加点生姜吧！
冬天不要过量喝茶
虽然普洱茶和红茶属于温性的茶叶，能够驱寒暖胃，但是也不适宜多喝。红茶喝多了会影响体内的阴阳平衡，反而适得其反。老人冬天适量喝茶就可以了，茶也不要喝太多。
冬天喝茶其实也很讲究的，特别是老人喝茶就要更加注意，红茶也不要喝过量。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
