乌龙茶加工机械

乌龙茶加工机械 COolong tea processing machinery^） 乌龙茶加工机械的统称。通常包括做青机、杀青机、揉捻机、 烘干机、包揉机，用以分别完成晒青、摇青、杀青、揉捻、 初烘、初包揉、复烘、复包揉、足火等工序。其中，做青机 用于晾青和摇青或晒青;杀青机用于做青叶的杀青，通常使 用滚筒式杀青机;揉捻机用于杀青叶的揉捻;烘干机用于初 烘、复烘和足火工序，通常使用百叶链板式；包揉机用于初 烘和复烘后的初包揉、复包揉壬序。做青机和包揉机是乌龙 茶加工机械中特有的机械。，