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福鼎大毫茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


福鼎大毫茶CFuding DahaochaD 茶树无性系品种。小 乔木型,大叶类,早生种。1984年全国茶树良种审定委员 会认定为国家良种,编号为“华茶2号(GSCT 2)”。原产福 建福鼎汪家洋村,栽培历史约100年。1958年始在福建省 推广,苏、浙、川、赣、郭等省有引种。植株较高大,树姿 较直立,分枝部位较高。叶色绿,富光泽,叶形椭圆,叶身 稍内折。育芽力强,芽叶肥壮,茸毛多而粗,一芽三叶百芽 重104.0克。花冠直径4. 3?5. 2厘米,花瓣7瓣,子房多 毛,花柱3裂。春茶一芽二叶含氨基酸3.5%,茶多酚 25.7%,咖啡碱4. 3%,儿茶素总量18.4%。产量高。适制 红茶、绿、白茶,品质优良。抗逆性较强。适宜在长江以南 红茶、绿茶区及白茶区推广。

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