品茶散文

品茶（2） 散文。贾平凹（1953?）作。叙述一次 文人饮龙井茶的聚会。文中对话颇有意趣。子兴问：“怎么 样，这茶好吗?”众人说：“一般。”“甚味?”“无味。"“要慢 慢地品。” “很清。""再品。"“很淡。”子兴不断地启发，回 答都不使他满意，他有些遗憾了，说：“这是龙井名茶啊!" 这竟使众人都大惊了……便怨恨子兴事先不早说明，又责 怪这龙井盛名难副，深信“看景不如听景"这一俗语的真理 了。“好东西为什么这么无味呢?"大家觉得好奇，谈话的主 题就又转移到这茶了。众说不一，各自阐发着自己的见解。 画家说：“水是无色，色却最丰。”戏剧家说：“静场便是高 潮。”诗人说：“不说出的地方，正是要说的地方。”小说家 说：“真正的艺术是忽视艺术的。"子兴说："无味而至味。" 评论家说：“这正如你一样，有名其实无名，无乐其实大乐 也!”品茶之道与诸多艺术之理相通，所谓“大味必淡，大 音必希此文收入《名家论喝》。