红茶国际标准

红茶国际标准 Clnternational standard of black teaD 国际标准化组织（ISO）制定的红茶品质规格、理化指标的 最低品质标准。红茶的国际贸易量大，世界各茶叶产销国家 对红茶国际标准均较重视。ISO3 720-86红茶规格国际标 准于1977年由国际标准化组织批准，并得到24个国家的 承认。此标准规定了红茶特定的化学成分含量的标准，如水 浸出物含量、红茶总灰分含量最高限量及最低限量、水溶性 灰分碱度（以KOH作标准）最高限量及最低限量、酸不溶 灰分最高限量、粗纤维含量最高限量等。此标准主要要求不 掺假、不得用粗老茶叶制造加工，不得有杂质污染。