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黑茶
普洱茶砖
普洱茶砖
云南省勐海、 德宏自治州
黑茶
历史名茶,属黑茶紧压茶。普洱茶砖是 普洱茶的一个品种,由蒸团茶演变而来,原为带柄的心脏形紧茶,1957年为施行机械加工和方便运输,改为砖形。
普洱茶砖以云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛分、风选、拣剔,制成筛号茶半成品,再拼配成盖茶和里茶,在压制前分别泼水渥堆。
渥堆后,按盖茶和理茶比例,折算水分 分别称重、上蒸、模压,成型并趁热脱模进行干燥。成茶用牛皮纸包装,每块重250克。
茶识一览
原 产 地
云南省勐海、 德宏自治州
所属茶类
黑茶
品质特征
长方形、棱角整齐 压痕清晰光滑 紧厚结实 褐红 深红褐色 陈香 醇和
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