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如今，从种茶、制茶到泡茶，方守龙老师对待茶叶的态度，已近随心所欲。就如他用大碗泡茶一样，有人曾问方守龙泡茶怎么泡，方守龙说：“泡茶很简单，倒水就可以了”。
在保养品上，绿茶多酚的抗氧化能力已经广为人知，但对于白茶的认识就少了许多。其实，白茶的茶多酚保留得更加完整，所以有更高效抗氧化的能力。
茶类护肤品的功效与茶叶的制作过程有很大的关系：制茶过程越简单、步骤越少，茶叶多酚残存的就越多。红茶为发酵茶
白茶的茶性清凉，过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶产区，有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多糖类物质基本未被破坏，是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖
福鼎白茶是福建省福鼎市特产，主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。它的工艺是六大茶类中是比较简单的，但是看似简单，对制茶技艺却有很高的要求。只有以精湛的技艺，才能制作出品质优良的福鼎白茶。下面，我们就来了解下福鼎白茶的工艺制作过程。
福鼎白
白茶的加工方法特殊而简单，既不杀青，也不揉捻与发酵，只有萎凋、干燥两个过程。辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放，杀青，初揉，初烘，复揉，复烘，炒二青，辉锅。
白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶，主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的
老白茶是人们追寻的茶品，常饮好处多多，但喝茶有禁忌，老白茶也不例外。日常生活中若不注意老白茶的饮用禁忌，则易对身体健康产生危害，那么喝老白茶的禁忌人群有哪些呢？
喝老白茶的禁忌人群
1、发烧别喝老白茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅
经考证，白茶是发酵茶，严格上来说白茶是微发酵茶，但是从工艺上来纯日光萎凋工艺过程上不具备发酵工艺，当然在采茶及制作过程中的窝堆存放，有可能产生轻微发酵，但不可以称之为发酵茶。 发酵，值得的生物的一个氧化过程，但因为氧化的程度不同，所以等级也不同
白茶属于六大茶叶之一，味道清甜，后味回甘，不同的茶叶泡茶的讲究也不同，下面介绍下白茶的泡法，大致有五种，杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法。1、杯泡法：用200毫升的水杯，去3克左右的茶叶，倒入沸腾的开水。2、盖碗法：去少量白茶，将白茶投入盖碗中
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