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如今，从种茶、制茶到泡茶，方守龙老师对待茶叶的态度，已近随心所欲。就如他用大碗泡茶一样，有人曾问方守龙泡茶怎么泡，方守龙说：“泡茶很简单，倒水就可以了”。
如今市面上人工做旧的老白茶让人防不胜防，该如何鉴别呢？
首先，从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“作旧
谷雨节气的养生
在整个春天里，我们身体主要表现是，肝木旺盛，脾衰弱，而谷雨是春天最后一个节气了，它来源于雨生百谷之说，过了谷雨就要入夏了，此时气温升高，心气逐渐旺盛。。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能状态越来越强。
春季3个月有6个
传统的六大茶类在制茶过程中不添加任何东西，茶叶中的各种花果香、鲜爽味以及红橙黄绿的汤色都是在加工过程中茶叶自身物质转化而来，这是茶的神奇所在，也是茶的健康所在。
如果一片刚刚采摘下的茶叶鲜叶直接泡来喝，它几乎是没有什么味道的，只有经过多道工艺的
前岗辉白茶的采摘和加工也很有讲究，这会对前岗辉白茶的质量造成很大影响。
辉白茶的采摘期，一般在谷雨前后，采摘标准要求严格，谷雨前采一芽一叶，制高档辉白；谷雨后采初展的一芽二叶制中档辉白；下档辉白原料一芽二叶到一芽三叶初展。鲜叶采回来
安吉白茶很多人都以为是属于白茶类，其实安吉白茶属于六大茶类中的绿茶类，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。很多人喜欢喝安吉白茶，安吉白茶虽好，但也也有喝茶禁忌的，那么喝安吉白茶有哪些禁忌呢？
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹喝茶可
茶文化，在我国历史悠久，源远流长，自古以来，我们就重视茶道养生，只是茶道养生进入普通的百姓家庭也的确是最近这些年的事情。茶现在已经不仅仅做为待客的一个需要，更是百姓养生的一个重要组成部分，尤其是近些年来，“三高”人群的逐年增多，而茶在调理“三高”方面
福鼎白茶寿眉饼有利于身体排除毒素、促进新陈代谢、抗老化、杀菌消炎等，福鼎白茶寿眉饼公认是当今最安全营养的绿色健康饮品，且没有任何副作用。福鼎白茶寿眉饼作用：随着存储陈放时间延长，寿眉茶性逐渐转向温平，不寒不热，有助于排出人体内的毒素，促进新陈代谢等。
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