在普洱茶艺中,最常用的冲泡方法便是盖碗泡茶艺了,详细了解盖碗茶艺中所包含的茶具有助于我们泡好茶。
盖碗:是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。
滤网:放置于公道杯上,用于过滤茶叶。
杯垫:茶艺六要素中提到一个“境”,杯垫除了有防止品茗杯滑落作用外,还具有装饰营造意境之用。
茶针:用于撬茶和拨茶。
茶针
茶道六君子(茶
补充:
湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。
汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。
补充:
在撬茶的过程中,尽量沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
一。
饼茶
撬茶技巧主要推荐从背面心窝处往外撬与从四周边沿向心窝方面撬开,主要看个人习惯。
为了方便经常饮用,也可以把整个茶饼都撬散后放进茶叶罐保存。
二。
沱茶
①对于小沱茶,如普秀的九龙宝珠,可以不用撬开,直接冲泡即可。(基本上一泡的量)
②对于大一些的沱茶(常见的在100g、250g)撬茶时请注意:
放置:建议放
原文标题:喝杯好茶|想买点性价比高的口粮茶,推荐经典1729、1908
-经典1729-
百年古韵 一脉相承 源于匠心 源于细节
1729
一个浓缩了历史沉淀的名字
以纪念普洱茶悠久历史
公元1729年(雍正七年)
清政府正式设立普洱府
并在普洱县专设贡茶茶厂
普洱茶因普洱而得名
普洱茶作为“贡茶”,名震京师,驰名海外
19年1729
简介:
条索壮实&nb
滇茶云陶博物馆为了保留优质的茶品,每年都会选纳茶行业内各种精品优质的茶,一起见证好茶历经岁月磨砺之后的迷人风味。
云南普洱茶集团所生产的“普秀困鹿山·生普”、“板山大树茶·生普系列”、“里程碑·生普”三类产品无论是从品饮感受、收存价值和产品质量皆属上乘、口碑甚佳,入选滇茶云陶博物馆馆藏。
(一)
普秀困鹿山·生普
无量余脉藏古韵
困鹿玉叶溢尊
之前的内容里有提到,普洱茶的冲泡技巧主要体现在开茶、投茶量、水温、冲泡时间四个要点。其实关于注水手法也是非常关键的,需依据不同茶类的特点选择不同的注水手法。(以下内容仅供参考,欢迎交流)
一、了解关于注水的5个变量
注水五个变量:注水的快慢、水流的急缓、水线的高低、水线的粗细、水线的走势。
注水快慢:
注水的快慢会影响水温高低变化。注水快则水温度高,注水慢(水流细)则水温相对要低一些。
温度高低会影响普洱茶汤滋味的浓淡以及汤感和香气的协调性。
水流急缓:
补充:
耐泡度与主要与哪些因素有关?
①茶树的树龄(品种)
一般而言,随着茶熟树龄的增长,耐泡度提升
②叶片的老嫩
同一类茶,相比较芽头越多的茶,耐泡度相对低
③毛茶制作时的揉捻程度
捻揉的程度与耐泡度成反比。捻揉程度越高,叶片细胞壁被损坏得越大,就会加快水浸出物释放的速度了,茶叶耐泡度会减低
④茶叶的完整度
茶叶的完整度与茶叶的制作工艺息息相关。如红碎茶就很不耐泡
⑤冲泡方法
⑥茶叶存储时间
以存储环境佳为前提,同一等级系列
原文标题:【节日福利】二月二龙抬头,鸿运当头!普秀云南普洱茶买2送2
下周一“二月二”
我们将迎来了一个
祈福纳祥转运的日子
——“龙抬头”
(欢迎参与文末节日互动,赢取惊喜礼品)
传说这一天是龙抬头的日子
属中国城乡的一个传统节日
通过庆祝以
原标题:普秀经典1729与1908上新预告!口粮茶上佳之选,帮你解决选茶难题!
好消息
亲爱的朋友们,在这个春暖茶香的季节里,2020年第8代经典1729与经典1908将要与大家见面了。
历经8载,2杯浅浅的茶汤里,不变的是普秀匠人们对做好一杯健康普洱的本分极致追求,不变的是做好一杯地地道道价格亲民的普洱使命。
回想过去的7个年头里,感慨万千。2013年(经典系列元年)一个不平凡的开始,笃定要做一款“高品质低价格不赚钱的亲民
产品品牌:普秀
产品名称:甲级沱茶
制造商:云南普洱茶(集团)有限公司
规格:100克/沱
参考价格:¥8.8
先喝!
撬开茶,棉质内醒7天
180ml紫砂壶,8g茶,洗2次茶
前段:沸水冲泡,快速出汤
茶汤略浑浊,呈金黄色
入口蜜香浮于上颚,茶底干净,苦涩较轻,水路细腻,回甘生津略显。
中段:沸水冲泡,出汤稍慢
茶汤清亮油润,汤色渐深,呈黄褐色,应该有老料拼入
入口蜜香爆满,充斥整个口腔,香气留于齿间,茶底
好奇心越多,所获乐趣就有可能越多,在喝茶这件事上,相信说进了很多茶友们的心坎里。
每一次选茶、醒茶、备器、选水、温杯、撬茶、注水、出汤......
每一个细节里都充满了好奇,好奇下一泡味蕾的丰富变化!
好奇究竟什么样的茶山?什么样的采摘时节手法?什么样的拼配工艺?什么样的匠心?......让这饼时间艺术(普洱茶)如此迷人,或梦幻神奇,打破无数个一成不变。
泡茶这件“小事”,除满足解渴解腻、静心对话、待客交心等外,穿越“山谷溪流&rdq
Hi,亲爱的茶友们~
端午,请记得——
五彩绳子系手上
寓意消灾躲难、远离疾病、平安长寿
艾叶菖蒲挂门前
寓意消除疾病、驱除晦气、招福
雄黄酒点在额头
寓意远离毒虫,消灾防病
香囊荷包配腰间
寓意寄托辟邪、远离瘟疫的意思
更重要的是
记得粽子热吃利消化
过敏体质康康配料哟
端午配茶,与“粽”不同
消食解腻,护胃暖胃
普秀祝您端午安康
包装设计简约,蜜黄色风格有着经典的气息,让人感到有一种亲切感。
【产品名称】:2017年普秀甲级沱茶【产品规格】:100克/沱
【工艺】:普洱茶(生茶)
【年份】:2017年【生产厂家】:云南普洱茶(集团)有限公司
普秀甲级沱茶——甄选云南普洱茶集团旗下的自有六大茶园基地,1—3年陈期优质云南大叶种晒箐毛茶为原料。经传统工艺压制而成,产品具有独特的花香、蜜香特点,滋味鲜甜浓爽,生津快,韵味十足等特
“茶“
在我们生活中
有着什么样的定位呢?”
我也经常问自己,
当随着接触茶的时间增长,
会发现“答案”似乎越来越清晰了。
发现茶更像是一种生活方式或者是一个生活状态,并且是一种“幸福”、“放松”、“沉静”的生活方式与生活状态,即便是一个人的饮茶时光。
越来越成为我的一个每日陪伴,属于自己每日里所必需的一个生活点。
产品:普秀17年蓁味有机大树熟茶
普洱熟茶在“刮油解脂、去油腻、调节肠胃平衡”方面表现亮眼,受到越来越多的茶友们所喜爱,即便很多人日常不怎么喝茶,处于健康的考虑也会选择普洱熟茶作为生活必备的健康饮品之一。
但如何挑选到一款符合大众消费又健康又好喝的普洱熟茶却成为了大多数人的选择难点,最近也收到很多茶友的反馈,希望可以推荐一款味美健康的普洱熟茶。
本期为茶友们推荐的熟茶饮品是云南普洱茶集团于17年生产的“蓁味·有机大树熟茶”