茶叶
如果茶叶受潮回软还要继续存放茶叶会很容易变质，那我们应该怎么样处理呢?
可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分，但须注意烤箱和炒锅不能有异味，烘焙的时间也需要经验累积;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。
茶叶买
泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，有的朋友觉得可能是农药，敬而远之，泡茶时要把它“刮”掉。还有的朋友不以为然，觉得没必要自己吓唬自己，照喝不误。
实际上，在科技如此发达的今天，即使某些东西上添加了化学物质，也完全可以做到不露
福建省茶叶学会会长冯廷佺表示，每种茶叶都有保质期，但根据不同的地区、气候条件、保存方法不同，保质期各有不同，不能一概而论。如，在同样的保存条件下，在北方，同种茶叶保质期更长些。我们不能片面地说茶叶存放越久越好。一般而言，在合理的保存条件下，根据茶
储存的关键
防压、防潮、密封、避光、防异味
常规储存方法
第一，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹
爱喝茶的人都知道，茶叶的保存是个大麻烦。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶，越是难以保存。因为茶叶极易吸湿、吸味，若贮存不当，香气、滋味、颜色等都会发生变化。
首先，要选对容器。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，家庭中常见的铁罐、
茶叶存放陈化中变质原因：维生素C减少
维生素C是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质关系密切。
维生素C也是一种易被氧化的物质，越是高级的绿茶，维生素C含量越高，也越难以保存。
维生素C被氧化后生成脱氢维生素C，它与
如果茶叶受潮回软还要继续存放茶叶会很容易变质，那我们应该怎么样处理呢？
可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分，但须注意烤箱和炒锅不能有异味，烘焙的时间也需要经验累积；另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。
茶叶买
一般科学贮藏茶叶的方法有：坛藏法、罐藏法、袋藏法、冷藏法。下面就由小编详细为大家介绍。
1、坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。另外，需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为红茶是经
铁罐储存茶叶是家庭经常使用的方法，这样方便实用，但是却不适宜长期储存。
在一般的茶叶市场上都可以买到铁罐，铁罐在质地上没有什么区别，造型却很丰富。方的、圆的、高的、矮的、多彩的、单色的，而且在茶叶罐上还有丰富的绘画，大多都是跟茶相关
保存茶叶的方法有很多，用陶瓷坛储存茶叶有什么好处呢？它可以保持茶叶的鲜嫩，防止变质。特别适合一些名贵茶叶，尤其是龙井、大方这些上等茶。
茶叶在放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好，分置在坛的四周，在坛中间摆放一个石灰袋，再在上面放
茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保存。
茶叶常规储存方法：
第一，可以选择紫
夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，如果存放不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇伤大雅。因此，各位爱茶之人有必要好好学习如何正确贮存茶叶。
夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是
茶叶的“保质期”是一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的就干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。
实际上，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对保质期也做出了限定。当然，茶叶的保质期与茶的品种有关。像普洱茶、
茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。
以上三种冲泡食品必修要妥善保管才可长期食用，否则不但会失去原有的味道，可能还会引起疾病或中毒。
由于绿茶易吸湿气，水分达到百分之五
对于一个喜爱喝茶的人来说，茶叶保鲜是很重要的，下面就由小编为你介绍三招茶叶保险的绝招。
1、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开
1.茶叶水分含量
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无
朋友几个月前送了一盒新茶，还没舍得喝就出现了一股霉味，刘先生为此可惜不已。茶叶专家解释称，茶叶也有保质期，保存不当会导致提前过期。
专家指出，由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，很容易变质。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。如果存储方法得当，
在炎热的夏日，茶叶的保存也是个技术活。茶叶比较敏感，容易受到外界的影响，主要有温度、湿度、异味光线、空气和微生物，对茶叶的香气和色泽的破坏都比较大。以下为几个较为简单实用的茶叶贮存方法：
可以分为物理空间存放与化学技术贮存方法。物理主是要
要保管好茶，保持茶叶原来的天赋“本色”，除了防止出现茶叶陈化变质的4个外部条件外，在茶叶存放时，还须做到“三忌”，即忌茶叶含水量较多，忌茶叶接触异味，忌茶叶挤压。
1．忌茶叶含水量较多
茶叶含水量的高低是造成茶叶陈化变质的最主要原因，那
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有“后熟”的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导致茶叶陈化和劣变。影响品质的化学成分主要是叶绿素、茶多酚、维生素、胡萝卜素、
茶叶本身是一种富天然香味的饮料，在茶叶中添加一种或数种香花，使花香薰入茶叶中，茶香混合花香自然香味更美好，并且可以随消费者口味而调配出不同香味的花茶饮料，而这类茶叶近年来在中外消费市场上的需求相当殷切。可用於薰制花茶之种类甚多，本省茶园过去主要分
茶叶储存方法各有讲究，那怎样在低温下储存呢？下面由小编为大家介绍：
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以
由于茶叶吸水性强，又易吸收异味，加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而成，较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此，建议消费者在储存拆封过的茶叶时，使用以下几种方法。
【利用干燥箱储存】
因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱
目前，茶叶的产量越来越高，为了保持茶叶的原汁原味，茶叶的保鲜是一个重要的问题，下面由小编为您介绍一些茶叶的保鲜技术。
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变
很多的新茶不断地上市，但人们的饮用量有限，不可能一下喝完所有的茶叶。那么问题了来了，如何保存才能让它保持原本的颜色和香味呢？下边由小编为您详细介绍：
1、茶农传授存放经
用生石灰块，他推荐铁制或铝制的饼干盒，石灰块用布袋包起来，放在饼
