今年雨季来的较早,且漫长,雨量充沛。这样的气候情况对今年秋茶会产生怎样的影响呢?
福元昌带大家走进茶山,触摸古茶树,观察古茶树,拜访经验丰富的茶农,从中寻找秋茶的模样。同时带大家探寻普洱茶一山一味的缘由。
南糯山,西双版纳茶区最著名的古茶山之一。地处低纬度高海拔地区,这里常年云雾缭绕,雨季更是雷雨隆隆。
我们来到南糯山深处海拔1900多米的多依寨,寨子因附近山上多生长多依果而得名。山下依然炎热有加,山上温度只有23°C,湿度达89%。
茶树,是森林的一部分
能透
四季轮转:春生,夏长,秋收与冬藏。自然万物都在循着这样的节奏,静默的生长。
作为合着节气,揉着地域灵气的茶来说,不同季节,做茶,饮茶皆为不同。
春信已隔炎夏,秋收已备好锄篮。
一饼一山,一山一味。一山之魅藏一饼之中!福元昌纯料茶,为您呈上每一座古茶山的风韵,呈上一山一味的原味与真诚!
我们精选曼松,老班章,百茶园,布朗,易武,倚邦,南糯,贺开,景迈。古法匠心为你呈现云南这一方山水。
福元昌2017年秋茶——藏山系列蓄势待发。
见秋藏山,为你收藏每一座古茶山的味道。
第一站,我们走进易武。
凉风渐起,山间薄雾渐浓,雨季结束了,进入秋茶时节,森林都换了一身衣裳。
伴着雨季的结束和秋季的高阳,那嫩绿的芽儿在肆意的生长。秋“香”已经弹出了头。
易武是福元昌繁荣昌盛的起点,也是百年福元昌历史的缔造之地。是极具陈化力量的大叶种普洱茶原料产区。
易武是普洱茶王-福元昌的根,更是普洱茶得以名震天下的本
春茶发酵的熟茶具有香高、汤浓、水润等诸多优点,但由于成本太高,并不适合定位大众消费市场产量巨大的大型茶企,而对于中小型茶企来说,春茶发酵又对技术积累、资金支持、原料储备以及销售渠道等多方面提出很高的要求。
润元昌经过多年的技术积累和原料储备,贯彻“春茶发酵的熟茶”这一产品战略,全线熟茶均采用春茶发酵,现已推出十多款熟茶产品,“春茶发酵的熟茶”已逐渐成为消费者对润元昌品牌的重要认知,成了润元昌熟茶与其它品牌重要的区分。
2016年是普洱
福元昌立足世界茶源与普洱茶原产地西双版纳,多年专注、深耕于版纳各大茶山,拥有丰富的原料资源和最一手的山头信息。秋茶正当季,我们亲上易武丁家寨(瑶寨)为大家带来易武顶级茶区百茶园的最新信息。
百茶园
在易武自然保护区国有原始森林中,百茶园这片300年以上的古树茶园,近年才鲜有人知。因为它在莽莽森林里藏得太深,生得太少,天地的造化与自然的灵气,造就了她独特的品质。
“本自天然,不假雕琢”,她呼吸最光明清净的空气,拥有更纯粹,更宁静的生存环境,绽放着自己本有
2017年9月下旬,洪普号秋茶行到达易武,见到两年前就已被圈内斗茶人热议之茶——天门山高杆古树茶,它们混生在原始森林之中,与弯弓、薄荷塘紧密相连。
它们高高的耸立,苗条的身躯仿佛要长到云里去。穿过密林,到达茶地,一抬头就能看到它们嫩绿的芽头镶嵌在蓝天中,随着风轻轻摆动,独树一帜,傲视着这片土地。
山高谷深,土壤优质肥沃,造就独树一帜的天门山古树茶的好滋味。
天门山
位于易武乡曼乃村马叭寨,海拔1600米左右,山势险峻。天门山高杆古树茶有的
导语
洪普号2017年的秋茶之旅一直都是以寻访优质小产区为目的出发的。我们到达易武先后走过许多大大小小的产区,其中铜箐河优秀的生态环境给我们留下了深刻的印象。
铜箐河在瑶区,开发比起其他地方来说较晚,所以生态环境保护的相当不错,可以毫不夸张的说,去过一次铜菁河,就不会怀疑铜箐河茶叶的品质。
洪普号17年秋茶寻访铜箐河
铜箐河的“野性”与“阳刚”“强烈”
没喝过铜箐河的茶就不知道什么叫做&ldq
2018中秋将至,
下关沱茶携手全国各大专卖店举办中秋茶会,
诚挚邀请各地知名茶友品茶论茶。
中秋茶会第二站——西安专卖店圆满成功。
第一场
举办人:科创路138号高新茶城专卖店史维敏
举办时间:2018年8月26日下午14时
举办地点:茶城公共区域大厅
▲中秋茶会西安站第一场:科创路138号高新茶城专卖店
本次茶会邀请了来自各行各业的精英人群,从事的工作各不相同,但对茶的喜爱却是一致的。他们相聚在茶城大厅里,共
2018中秋将至,
下关沱茶携手全国各大专卖店举办中秋茶会,
诚挚邀请各地知名茶友品茶论茶。
中秋茶会第三站——河南商丘专卖店圆满成功。
举办人:河南商丘专卖店刘丹
举办时间:2018年8月30日上午9时
举办地点:河南省商丘市睢阳区神火大道与淮河路下关沱茶旗舰店
从仪式感中期待相遇
出席本次茶会的茶友为来自各种行业领域的精英。
▲河南省商丘市睢阳区神火大道与淮河路下关沱茶旗舰店
本次活动茶店装饰颇具节日
2018中秋将至,
下关沱茶携手全国各专卖店举办中秋茶会,
诚挚邀请各地知名茶友品茶论茶。
中秋茶会第五站——河南郑州专卖店圆满成功。
举办人:河南郑州专卖店李刚强
举办时间:2018年9月1日下午15时
举办地点:河南省郑州市互助路与百花路交叉口向西100米下关沱茶旗舰店
我们想给您最好的,
每一次相聚,
都是期待,
都是互相了解的开始。
▲河南省郑州市互助路与百花路交叉口下关沱茶旗舰店
本次
2018中秋将至,
下关沱茶携手全国各专卖店举办中秋茶会,
诚挚邀请各地知名茶友品茶论茶。
中秋茶会第四站——辽宁沈阳专卖店圆满成功。
第一场
举办人:辽宁沈阳专卖店马语辰
举办时间:2018年9月1日下午13时30分
举办地点:辽宁省沈阳市北方茶城下关沱茶专卖店
每一场茶会,
都值得用心去布置,
每一杯下关沱茶,
都是我靠近你的方式。
为了一场美好的茶会,主人精心布置,为各位即将前来参加下关沱茶中
中秋与茶,自古就有渊源,密不可分。
自唐朝开始,民间就有煮饮团茶的习俗,团茶又被称作“月团“。中秋月圆之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天作之合。
“香茶冠六清,溢味播九区,人生苟安乐,兹土聊可娱。”
据说每到中秋佳节,人们品茶赏月之时就会轻声哼唱,从这一层意义上说,最堪与月、月饼相伴的,只有茶,喝茶正是中秋最雅致的内容,此时也只有茶能给人们抚以心灵的慰籍。融融的月色、淡淡的茶香,亲朋好友间“闲话家常“,温馨美
深度耕耘的茶山产地
绝不手软的原料把控
性价比之王的品质担保
只为品牌传播而生
你的吉普号秋茶【谷话金饼系列】众望归来!
吉普号
第6年秋茶预售
2018年10月8日
众望所归正式开启
被四季流转淡化苦涩,又沉淀了一夏繁华
【谷花金饼】系列秋茶,带着秋韵
随着水的浸润,散发出独有的秋香
冰岛·金饼
6年积淀,口碑如云。
吉普号6年来坚守深耕冰岛茶区
喝懂了吉普号冰岛茶
对形形色色的&l
吉普号 2018班章金饼
资深茶客每年必入款
班章村委会古树秋茶
自信,源自原料优势
品质,出于制茶初心
每年上线即抢空的尖货
吉普号的老友
当您看到这款单品之时,肯定难掩心中悸动,因为她终于在双11这个钜惠的节点,千呼万唤中姗姗而来;
当您再看她的价格时,肯定已是怦然心动,因为她在市场持续高涨的今年,依然坚持了往年亲民的价格。
延续经典单品,秋茶关门大作
看到下面这两个产品【2015班章金饼】和【2017班章金饼】,是否已
易武秋茶 口粮力作
易武古树纯料
关于秋茶,拍前须知
吉普号有自己的坚持
吉普号的春茶,几乎都是在三、四月份间采摘制作。
茶树在头年十一月份至次年三月之间长达4个月多的时间积累物质,蓄于芽尖。
吉普号的秋茶,只在九月下旬至十月间采摘制作,让茶树从四月份后,有一个长达5个月多的生长累积,这样保证了秋茶也具备相当丰富的内含物质,保证了汤体的饱满度与整体品质。
所以我们的秋茶成品,要在十月末到十一月初才能发货。
发货时间是比不了那些提前采摘的商
茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。
秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。
何谓秋茶
古人说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,又叫“谷花茶&r
八月十五,花好月圆人团圆。坐上归家的列车,欣赏着沿途的风景。至家,一场美食的盛宴就此打开,餐桌上的是鸡鸭鱼肉,茶几上的是水果月饼。
不圆个三五圈,家中老母亲怎舍得让你踏出家门。
图片源自《那年花开月正圆》
美食很多,胃仅一个,如何让美食与健康兼得?
喝茶。茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻的感觉。
消食解腻路漫漫,但是贴心的小编早已为大家整理好了一份中秋消食小茶单,供大家参考
补充:
春茶:3-5月采制
云南气候的特殊性与江南茶区春茶采制有些区别(江南茶区:2-4月,清明节后15天内采收的为上品),3月下旬萌芽。产量可高达年产量的40%左右。
夏茶:6-7月采制
适制红茶原因:碳代谢旺盛,夏茶中有充足的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素,炎热利发酵,制成红茶苦涩味降低,甜香,滋味醇厚、汤色红艳美
秋茶:8-11月采制
利于芳香物质的形成,适制乌龙茶,其外形紧结重实,色泽沙绿,油润,花香高长,滋味浓醇回甘,叶底有弹性。
春夏秋茶各
原文标题:白露点苍苔,一壶最暖秋茶|专家私享茶小白,入门首选熟茶
看看时尚圈、文化圈,风尚流转之快,就像李健的一曲《抚仙湖》,默默唱了十年,不料周董拿去一开口,抚仙湖C位出道了!
普洱茶当红,靠数据说话!譬如天猫双十一两年的数据,“普洱茶不仅在全茶类交易指数中遥遥领先,还在近几年的消费习惯中呈上升趋势!2017年天猫双十一茶叶类目交易额占比中普洱茶35.65%,2018年38.98%,上涨了3.33%;而乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶都在下降……&
原文标题:普洱茶的“春秋茶之争”你怎么看?|秋分线下沙龙
吉普号二十四节气之秋分沙龙
秋季,是收获的季节
也是茶树再次发芽的季节
存春茶的人很多
但是为什么没有人存秋茶呢?
春茶和秋茶到底有什么区别?
2019年9月23日14:30——16:30
茶业复兴二楼
(昆明市雄达茶城莽枝路3号)
我们一起来聊聊秋茶那些事儿
秋分是二十四节气中的第十六个节气。《春秋繁露·阴阳出入
“树树皆秋色,山山唯落辉。”秋意渐浓,天气渐凉,流萤似梦赏秋景,一年中最美好的季节来了!
美好的季节里,云南勐海深山之处,也有惊喜的变化。绿意盎然的群山之上,绿叶在悄悄的改变,褪去青涩,换上五彩缤纷的“新装”,群山变了模样。田野上,自有金黄的谷浪,火红的柿子来装扮。而我们的茶山、茶园,依旧苍翠!
一整个夏天里,充沛的阳光、雨露,滋养着茶园里的每一棵茶树。茶树们喝饱了水,吸足了养分,在秋高气爽的季节,卯足了劲儿吐露新芽。这是属于茶园的秋
普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久历史和丰富内涵。普洱茶从生产出来的那一刻起就开始了持续发酵。在不断成长的一生中,香气、汤色、滋味都在不断地变化中,在其从新到老不断的过程中,普洱茶的香气、汤色、口感、韵味会呈现出不同的特点。
而在普洱茶采摘的时间划分上,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。我们在这里仔细说说普洱茶春茶、秋茶以及两者之间的鉴别方法。
普洱春茶:
春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、