老茶头

老茶头是熟茶的一种，品质好的老茶头甚至比一般的熟茶还要好。那么，普洱老茶头好不好，怎么鉴别优劣？我们就来了解下这个内容，以便于我们在购买老茶头的时候，能够买到优质的普洱老茶头。

　　“茶头”和别的散熟普一样，可以这样单独成块存放，品饮，也可以压饼存

劣质的老茶头不仅外形差，而且口感也是极差的。我们在购买老茶头的时候，需要找值得信任的商家，这样我们才能购买到一款品质好的老茶头。那么，普洱茶老茶头的品质怎么鉴别？下面我们就了解看看，这样我们在挑选老茶头的时候就不会无从下手了。

　　老茶头属于普洱熟

　　很多人都知道普洱茶的加工工艺不同分为生茶和熟茶，普洱茶饼是紧压茶的一种形状，熟茶经过渥堆工艺发酵，而在渥堆发酵过程中的产物老茶头与普洱茶饼有什么区别呢？

　　普洱老茶头的定义

普洱老茶头

　　茶头是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，

　　很多人都知道普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶，但对于一些初入普洱茶的茶友们来说属于熟茶的老茶头听之甚少，一般老茶头在老茶客的手中最为常见，那么要喝一壶好的老茶头该怎么选择呢？下面小编跟各位茶友一起来看一下什么老茶头品质好：

　　何为老茶头

　　茶

　　普洱茶的加工工艺不同分为生茶和熟茶，普洱熟茶经过渥堆发酵，老茶头是渥堆发酵过程中的产物，普洱沱茶有生茶和熟茶。那么普洱老茶头和普洱沱茶哪个好呢？

　　普洱老茶头

普洱老茶头

　　茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常

　　懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。那么什么样的老茶头才是好茶头呢？

　　普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶

　　普洱熟茶要经过人工渥堆发酵，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工翻堆，以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要，定期翻堆，晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，茶叶会析出果胶，且果胶比较粘稠，所以有些茶叶就

　　茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶

　　优质的普洱老茶头不仅内含物质丰富，口感顺滑醇厚，还具有极佳的收藏价值，被誉为“可以喝的古董”，是很多茶友的最爱。那么要喝上品质好的普洱茶老茶头，鉴定的标准是怎么样的呢？

　　普洱老茶头鉴定标准

　　1、观形与色

　　品质优良的老茶头外形为

市场上的茶叶有真有假，这就需要我们有分辨真假的能力，并且要找值得信任的商家购买，以免买到劣质的茶叶。对于普洱茶老茶头而言，同样我们要对老茶头有一定的了解，会分辨它的真假，这样才有利于我们购买到真的老茶头。那么，老茶头的真假怎么看？
　　1、老茶头的

老茶头是普洱茶加工过程当中形成的一种形态，属于熟茶的一种，而且品质好的老茶头营养价值是极高的。因此，普洱老茶头也是很不错的一款茶。那么，从茶头品质鉴别方面来看，我们了解下普洱老茶头怎么分辨好坏。
　　普洱老茶头好坏分辨方法：

　　（1）观形与色

老茶头内质丰富，经久耐泡，是不错的一道饮品。但是，市场上有较多以次充好的老茶头，要从中挑选到品质佳的就不是那么容易了，特别是对于不懂茶的朋友来说更是不知如何区分。那么，如何分辨老茶头好坏呢？现在我们就详细的来了解一下。
　　熟茶在制作过程中，需经过渥

老茶头内质丰富，并且很耐泡。品质好的老茶头特点与劣质的有着明显的区分，只要细心的分辨是可以区分开来的。那么，什么老茶头品质好呢？接下来，我们就来看看品质好的老茶头有什么样的特点。
　　品质好的老茶头特点

　　1、外观与内质

　　老茶头在外观上

老茶头十分耐泡，香味醇厚，其果胶和糖分物质非常丰富，营养保健价值高。不过，要喝到品质好的老茶头，得知道怎么鉴别它的品质好坏。那么，什么老茶头品质好？下面我们来了解看看。
　　鉴别品质好的老茶头看以下几点：

　　1、闻干茶味

　　干茶闻嗅无异杂

何为老茶头？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶。这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，

很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说，可能会一脸疑问，这“老茶头”是什么？难道是很老的茶？那这样的茶口感会好吗？要解开这些疑问，接下来就跟

当你听到“疙瘩茶”一词，是不是感觉有点好笑，既然还有这样的茶，它长什么样子呢。很多新茶友要是头一次听说，可能会一脸疑问，这“老茶头”是什么？难道是很老的茶？那这样的茶口感会好吗？要解开这些疑问，接下来就跟随小编一起去探秘“老茶头”。

　　何为老茶头

老茶头也是普洱茶中的一种，好的老茶头香气纯正，口感醇和，汤色通透，滋味正常，各方面都是不错的。老茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。那么，老茶头怎么分辨好坏？下面一起来了解看看。
　　老茶头怎么分辨好坏？

　　老茶头是普洱熟茶在生产制

　　茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。
　　我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶

老茶头，又名团茶，或茶疙瘩，它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。老茶头是在普洱茶渥堆发酵过程中因为温度高，茶叶中的果胶渗透出来将茶叶粘黏在一起形成的块状或团装“茶疙瘩”，因为果胶的原因不容易再加工程紧压茶，所以做“老茶头”单独出售，品质上

普洱茶是很多人都听说过或者是了解的，但是对于老茶头却比较陌生，当然，经常喝普洱茶的茶友可能就了解了，但是对于刚喝茶的茶友来说是比较陌生的。那么，今天我们就来看看普洱老茶头的特点及选购方法，这样如果你想要买老茶头的话就可以作为参考了。

　　老茶头也被

老茶头也是属于熟茶的一种，但是优质的老茶头比一般的熟茶要好很多，但是由于外形不起眼，因而很多人就以为老茶头不好，往往容易被人忽略。那么，购买老茶头，怎么挑选出优质的老茶头呢？现在我们就一起了解看看。

　　1、老茶头定义

　　普洱熟茶在人工渥堆发

我们购买茶叶的时候，都会很认真的反复多加鉴别，就是为了能够购买到一款优质的茶。其中，对于老茶头来说，多数人不是很了解老茶头，因而不知道怎么去挑选，那么买老茶头要怎么挑选好，有什么方法？接下来我们就了解看看。

　　老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层。

老茶头是普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，属于熟茶的一种，但是内质比普通熟茶丰富，也会更加的耐泡。但是，喝老茶头要注意挑选，不然容易买到不好的茶头。那么，如何选购老茶头呢？现在我们就具体的了解看看。
　　选购老茶头技巧

　　（1）从外观上看，干茶头色泽

老茶头也是普洱茶中的一类，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶。老茶头对人体有养生保健的作用，特别是护胃的功效比较突出，还能够安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂等。所以老茶头的营养功能也是很高的。那么，老茶头怎么挑选呢？接下来，我们就看看老茶头挑选方法。