乌龙茶

台湾乌龙茶为什么又叫冻顶茶?

据说台湾乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建,是一个有志气的青年。一年,他听说福建要举行科举考试,心想去参加,可是家穷没路费,怎能去呢?乡亲们得知此事后,都纷纷捐助给林凤池凑路费。

  临行时,乡亲

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白毫乌龙茶属于什么茶

  白毫乌龙茶属于什么茶?白毫乌龙属于六大茶类中的乌龙茶类。具有“最高级乌龙茶”之称,70%发酵度的白毫乌龙,又名“膨风茶”、“风茶”;其茶树以不喷洒农药,全以人力手工,仅采摘其“一心二叶”闻名,并以具有多量白毫芽尖者为极品,相当珍贵。

  白毫乌

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夏天喝乌龙茶好吗

  夏天适量喝一些乌龙茶是非常好的,乌龙茶是一种很好的中性茶,具备了清热解毒的功效,而且可以加快人体新陈代谢,从而带走体内多余热量,所以很适合夏天饮用。而且夏季气候多变,多喝乌龙茶就可以摄入大量的儿茶素,进而起到抗氧化作用帮助增强抵抗力达到抗病毒的好

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桂花乌龙茶的泡法

  桂花乌龙是福建安溪传统的出口产品,此茶主要以当年或隔年的夏、秋茶为原料配制而成。那么桂桂花乌龙的泡法和传统乌龙茶有何不同呢?下面我们一起来看一下:

  新买的紫砂杯可以先用开水煮一下把上面的一层蜡煮掉再用会比较好。桂花乌龙茶一般选用八月的新鲜桂

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乌龙茶和玫瑰花可以一起泡吗

  玫瑰花茶和乌龙茶是两种茶,殊不知,其实,这两种茶是可以混在一起冲泡的。一茶一坐的玫瑰乌龙茶属于台湾乌龙花果系列茶品,采用台湾岛乌龙茶为基底,搭配品质优良的进口玫瑰花,是经独家调配与长时间熏制烘培而成的时尚乌龙茶饮。甘醇浓香、滋味迷人,口感丰富且多

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乌龙茶喝多了对身体有什么危害

  乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶具有的保健养生功效作用突出,长期喝有益于身体健康,但喝茶有讲究,不适当喝茶会对身体健康产生危害,那么乌龙茶喝多了对身体有什么危害呢?

  乌龙茶

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空腹喝乌龙茶的好处

  乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。那么空腹喝乌龙茶的好处是什么呢?
  空腹不宜喝乌龙茶

  中医专家指出:空腹不宜喝乌龙茶,一般来说

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乌龙茶什么季节喝最好

乌龙茶什么季节喝最好?虽然四季都可以喝乌龙茶,但是选择最佳的一个季节饮用的话,更能充分的发挥出乌龙茶的保健功效。现在,我们就来看看合适乌龙茶饮用的季节。
  乌龙茶在风高云淡、空气干燥的秋天最适宜喝,因受秋天天气的影响多数的人都会出现秋乏或皮肤瘙痒、

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乌龙茶是凉性还是温性

  乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面

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红茶黑茶乌龙茶绿茶的冲泡要点解析

春天是一个适合养生的季节,更是一个适合喝茶养生的好时光。要想喝上一杯上好的茶,并不是简单的把茶叶放入杯中,倒上热水就可以泡出来的。一杯好茶,除了好茶叶、好水和好壶之外,更重要的是要掌握冲泡的要点,这样才能喝上健康的好茶。

  红茶冲泡要点


 

乌龙茶的品种包括哪些?

         乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。下面就介绍一下乌龙茶的品种或种类。

  1、武夷岩茶:产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色

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秋天喝乌龙茶,你不知道的好处

相信很多茶友都听过“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”这句话。在秋天,喝乌龙茶是个不错的选择。但你知道,为什么秋天最好喝乌龙茶吗?在秋天喝乌龙茶有哪些好处吗?
  秋季喝乌龙茶,可以补充水份,消燥生津

  秋天气候干燥、风多,人体水份很容易丢失,常

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保存乌龙茶的几个必备条件

保存乌龙茶的几个必备条件!乌龙茶是茶叶里面的一个种类,保存乌龙茶的条件是比较重要的,下面小编就为您介绍一下几个必备的保存乌龙茶的条件。

  1、保存乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止茶叶产品与化学合成物质接触,或与有毒、有

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保存乌龙茶必备的几个条件

保存乌龙茶必备的几个条件!茶叶含有烯萜类棕榈酸物质,具有很强的吸附能力,所以茶叶不宜与其他有气味的东西存放在一起。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性,所以,保存乌龙茶叶需具备以下4个条件:

  1、保存乌龙茶必须符合《中华

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半发酵茶(青茶/乌龙茶)如何储存

  半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存清茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,清茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话,绿茶可保用约一年,清茶则二、三年。
  清茶又有轻焙、

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有机乌龙茶的贮藏与运输

  有机乌龙茶的贮藏仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。而有机乌龙茶的贮藏在运输过程中必须稳固、防雨、防潮、防曝晒。这样才能保证茶叶的质量和寿命。
  1、贮藏
  (1)贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止

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有机乌龙茶的贮藏与运输

  仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。其次也要注意低温、充氮或真空保存。并且运装前必须进行有机茶的质量检查。装卸时应轻装轻卸。
  1、贮藏
  (1)贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合

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乌龙茶的贮藏

  存放标志要清楚、醒目、持久。并且存放的时候要注意,防潮,避免阳光直射,以及不要同有异味的东西同时存放,保持储存环境干燥通风。
  贮藏乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止茶叶产品与化学合成物质接触,或与有毒、有害、有异味、

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乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存

  茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。所以需要避高温、避高湿、避光线、避氧气。
  日常生活中用来保存茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好

青心乌龙茶怎么保存

茶叶很容易受到环境因素的影响而变质变味,只有采取恰当的方法保存好,才能保留住茶叶的品质。因此,青心乌龙茶不喝的时候就要存放好,之后取饮的时候茶叶香气滋味才不会受到影响。那么,青心乌龙茶怎么保存呢?下面一起来了解看看。
  青心乌龙茶的保存方法

 

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青心乌龙茶能保存多久

青心乌龙茶叶肉稍厚,质柔软,富弹性,香味甘醇、幽雅,呈桂花香、茉莉香,是品质优异的品种。另外,常喝青心乌龙茶对身体还有好处。不过,茶叶也是有保质期的,因此要品尝到青心乌龙茶纯正的滋味就尽量在保质期内喝完。那么,青心乌龙茶能保存多久?下面一起来了解看看

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乌龙茶、红茶应该如何合理储存?

双十一过后,买买买的茶叶将陆续收到,一年一次的采购大节,想必都买回了不少茶叶。而茶叶如何存放是许多茶客,包括茶商比较关注的一个问题。不论量多量少,会买回来的茶叶多数是喜欢的茶,若存放不当使得茶叶出现杂味或香气减弱、汤水粗涩,除了可惜只有无奈,自己买回

百科资讯 · 5年前 | 乌龙茶 红茶
白毫乌龙茶储存方法

  为确保白毫乌龙茶的品质不发生质变,贮存白毫乌龙茶的方法至关重要。如若储存不当会加速茶叶内含成分的变化,加速茶陈化变质,那么什么样的储存方法让白毫乌龙茶茶叶品质不受影响呢?

  白毫乌龙茶的存放——家庭式存储:

  1.在家里存放白毫乌龙茶,

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杉林溪乌龙茶保质期

杉林溪乌龙茶是保健效果不错的茶饮,长期饮用对身体有很多好处。不过,喝杉林溪乌龙茶最好在保质期内喝完,茶叶也是具有保质期的,过了保质期的茶叶就不建议饮用了。那么,杉林溪乌龙茶保质期多久呢?下面我们来了解看看。
  杉林溪乌龙茶保质期

  茶叶是一种

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台湾高山乌龙茶保质期

  高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,台湾高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶,这是因为其种植于海拔一千公尺以上。高山山明水秀,层峦叠嶂,雾深雨大,空气湿度非常高从而产出的高山乌龙非常嫩,品质上乘。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间

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