黑茶中含有丰富的茶多糖,能增强机体免疫功能,还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性,减慢血沉。从
两养:养身与养心
中国自古以来就有饮茶的风俗习惯。民问也一直流传着“百姓开门门七件事:柴米油盐酱醋茶”的俗语:如果仅仅把茶看作日常生活中的必需品,那么,人们就不会过多地关注“喝什么茶、怎么来喝”的问题。然而,如果真正谈到用茶来养生,要发挥
下面介绍茶杯、茶漏、蓋碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四种常见茶具的使用方法。
一、茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶
俗话说好马配好鞍,品味质地口感优良的茶叶,当然要有好的品茶茶具。本文将为您详细介绍各国茶具。茶具又称茶器具,茶器,有广意和狭义之分:广义来说:是泛指完成泡饮全过程所需设备,器具,用品及茶室用品亦统称为茶道具。狭义意来说:仅指泡和饮的用具,即主茶具
普洱茶为何具有收藏价值,既有取决于它的经济价值和文化价值,也取决于它的稀有不可复制,对于好的云南普洱茶来说,回答是肯定的,它具有相当的收藏价值。
1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,
普洱茶为何具有收藏价值,既有取决于它的经济价值和文化价值,也取决于它的稀有不可复制,对于好的云南普洱茶来说,回答是肯定的,它具有相当的收藏价值。
1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,
普洱茶被称为“可以喝的古董”,是越陈越醇的独特茶类,“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。很多人会有这样的疑问,什么样的普洱茶才具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值?
首先我们简单回顾一下前几篇关于普洱茶介绍的文章,普洱茶是“活的有机
说到普洱茶,总是绕不开“越陈越香”这个关键词。因为这一属性,收藏普洱茶的热潮一直持续不减。但是不是所有存储起来的普洱茶,经过数十年时间的存放,一定能越陈越香呢?
需要明确的是,普洱茶的越陈越香,是有条件的。
我们经常听到的“原料优质,工艺
大家都知道,普洱茶新茶价格相对老茶低很多,所谓“当年是草,隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友,大可以买入新茶,自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶,自己喝着也放心。再者,老茶价格高,现在存上一些好茶,在若干年后以就是以比较低的成本喝到老茶,何乐而不为。
具有收藏性的普洱茶要符合“三个代表”。优质的茶要有优质茶青,优质的制茶工艺。
1.代表一年中茶园里最好的茶----春茶
春茶,茶树经过冬春休眠和发育,根茎内贮藏大量的营养物质,发芽时有充足的有机物质,尤以含氮物质为多。春季日长量小,昼夜温
有的茶友比较喜欢普洱生茶,而有的茶友则更偏爱普洱熟茶。在品鉴普洱熟茶时,这六点帮您看清门道。
1、滑度
普洱熟茶的滑度指的是油润感,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉。当然滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑
优质的普洱茶让人心生欢喜,而劣质的普洱茶让人讨厌。只有优质的普洱茶品尝起来才滋味醇厚,喝着才身心愉悦,所以这就要求我们在购买的时候认真挑选到一款优质的普洱茶。那么,优质的普洱茶具备哪些特点?下面让我们来了解一下,方便以后能够挑选到一款优质的普洱茶。
5月31日,国际知名药物学杂志《药物学前沿(Frontiers in Pharmacology)在线发表了云南农业大学盛军教授实验室的研究成果:普洱茶具有缓解骨质疏松的功效。
长期以来,社会上有“喝茶导致钙流失”之说。为验证这种说法是否可
古树茶以历史悠久而闻名,但事实上,古树茶的营养价值很高,是人类的健康的饮品之一。然而,普洱古树茶具有哪些功效?我想对于这个问题,很多茶友都想知道,毕竟多了解一些普洱茶对身体的功效,那么我们在选择喝普洱茶的时候,也会根据自己的情况而定。
普洱
茶叶用于肌肤美容,已经不是什么新闻了。长期以来,人们一直用冷茶水清洗油性皮肤,防治粉刺;用浸透冷茶水纱布敷眼部,消除黑眼圈;用冷茶水浸润被晒伤的皮肤,减轻发红的灼痛等等。
普洱茶中含有600多种化学成分,有益人体腱康。这些化学成分,分为有机
在临床领域开展的2型糖尿病1000多患者普洱茶功效体验表明,对71%的糖尿病患者餐前血糖、餐后2小时血糖具有显著调节作用。 由21家科研院所和企业参与的“世界华人科学家普洱茶科学研究行动计划”实施两年来,整合资源合力攻关,已在普洱茶降血糖分子机
红茶的简单介绍说明:
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调
为何茶叶产品中只有普洱茶具有抗癌功效?就茶叶类产品而言,假如也存在这类潜在的抗癌“药源”的话,那么唯一的可能只能是普洱茶。这是因为:
第一,普洱茶属于发酵类食品,普洱茶发酵过程中由于多种微生物菌群与酶系的“干预”,使普洱茶在后续的物质降解与演变
普洱茶由于其特殊的生产工艺中有微生物参与,国际上对其安全性尚不清楚。我国专家对普洱茶产品进行了遗传毒性安全性研究,结果证明,正规厂家生产的普洱茶是比较安全的。
西南农业大学茶叶研究所所长刘勤晋教授在25日的云南省首届普洱茶国际研讨会上说,普洱茶
普洱熟茶具有养胃的功效!对于胃不好的人群而言,经常喝普洱熟茶是比较好的,因为熟茶具备养胃的功效,下面就去详细的了解一下。
发酵使得熟茶的茶性由寒转温,所以饮用平静的普洱熟茶对胃肠不产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃
普洱茶是常见的茶饮之一,它的茶叶当中内含多种矿物质,对人体起着保健的作用。但是多数人对普洱茶的具体作用还不是特别的清楚,那么我们现在就来了解下喝普洱茶具有哪些保健作用。
1、喝普洱茶具有的保健作用
减肥、降脂、防治动脉硬化:
普洱
轻发酵熟茶具备哪些特征
为什么要轻发酵
所谓轻发酵熟茶,按照成熟度来说,普遍以七成熟为标准,叶底褐红稍显青,即叶底以红为主,红中显褐,略微显青,品饮时有苦底有涩味,微带酸;主要是高级别熟茶体现这样的特点。
这是轻发酵熟茶的基本特
自动烧水茶具使用步骤第一步是对该茶具进行高温消毒,之后烧开水,将水加热,设置好水温,注意烧水茶具的使用。自动烧水茶具是新兴起的一种时尚生活小家电,它基于传统的不同茶叶实现不同水温的概念而诞生,时尚、方便、节能。自动烧水茶具是品茶,泡茶的精品小家电、快
喝茶的茶具有很多,通常有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。1、茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。2、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的
普洱茶分为生普和熟普。生普,尤其是年份比较新的,茶性比熟普更烈,也更有刺激性。年份比较短的生茶可以直接用盖碗冲泡;年份老的生茶或者熟普选择紫砂壶,口感更佳。适合冲泡普洱茶茶具推荐:第一、紫砂壶(最佳);由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫