普洱

　　岭秀八方一直是八方茶园普洱生茶中的核心产品，其迷人的香气与醇正的茶味，一直是茶友们追捧的优质茶茗。如今新茶上市，再度展现令人陶醉的高山茶香！



名称：岭秀八方

年份：2017年

工艺：生茶

原料：云南大叶种晒青毛茶

规格：357克/饼；28饼/件

特色：香甜气顺、甘美生津

新品细节



岭秀八方是八方茶园的核心产品

原料精选各大名山的大树春茶

加以宗师级的制茶配方

精制而成

力求综合展现云南群山之茶岭风味



冲而闻之

有清扬的花香

与悠然之蜜兰香

挂杯香气明显、

　　由于普洱生茶变现较快、投入成本小、市场热度高、价格高利润大、加上山头、古树的追捧独特的口感风味，都让太多的人趋之若鹜。好的原料大多厂家商家不愿或不敢再多一道工序冒风险来渥堆发酵。好的熟普，一定会有好的原料毛茶；而有好的原料毛茶，不一定就能保证制作出好的熟普。导致如今市场好的生普好找，好的熟普难寻。



　　由于人工渥堆发酵，初衷是为了加速快熟陈化、满足市场喝茶人口感需要，以期接近或达到老茶的效应，但毕竟生普传统自然陈化后熟，和渥堆发酵加速熟化是两个完全不同的两极，结果造成很多人认为熟普恰恰因此减少了

　　2017年，澜沧古茶下一个50年开局之年，上半年已顺利结束。7月10日，澜沧古茶在广州白鹅潭营销中心举行2017年华南区域年中总结暨业务交流会，澜沧古茶集团总裁王钧、华南各区域合作伙伴以及全国营销中心事业部总监、市场精英悉数参加。



　　上半年：稳扎稳打顺势而上

　　2017上半年，澜沧古茶稳扎稳打，顺势而上，配合市场需要，强化产品优势，上市传统产品、红茶新品、定制产品共46款；市场持续渗透，渠道增长迅速；配合举行201场茶事活动；培训交流强化基础功力，专业化、市场化、互补互助；紧跟市场，紧扣产

　　众所周知，普洱茶有越陈越香的特点；历年来民间都流传着藏生茶、喝熟茶、品老茶的概念。

　　随着这两年古树熟茶的兴起，熟茶的消费市场不断升温，时至今日已经可以用火热来形容，消费市场不断扩大，一时间有年份，存放好的老熟茶浮出水面；倍受市场认可的老茶香型有木香、参香、荷香、樟香、药香等。



　　其中最为罕见的应属药香，它是优质普洱茶长时间陈化后的一种完美展现，特别是行业公认的老茶已然转换出药香；药香老茶已悄然成为藏家手中公认的顶级珍品。

　　“普洱黑金”打破传统茶膏淡薄的口感，

　　玉莲金针︱喝茶有“范”！

　　普洱熟茶的等级划分从2003年开始云南省发布的《云南省地方标准普洱茶》中就订下了详细的划分标准，2006年云南省地方标准再次作出修改，时隔2年，2008年国家质检总局颁布了最新的，也就是现行的《地理标志产品普洱茶国家标准》，进一步对熟茶的等级划分做出了规定。



　　可见，普洱茶的级别划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少．芽头多，毫显，嫩度高，二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重

　　天气炎热，朋友圈冷泡茶开始以各种妖娆造型出现，差点闪瞎我眼。百度冷泡茶，上面居然说“除了普洱茶，其他种类的茶均可用来冷泡”!怎么可能？印象中记得生茶可以冷泡啊，实践是检验真理的唯一标准，冷泡普洱茶走起。



　　冷泡茶品为老树圆茶、润之春和特甜大红柑，不要问我为何选择这三款，任性：



　　每款茶的投茶量都是3克，热水洗茶之后，润元昌玻璃公道杯浸泡

　　用水：冷纯净水，约150ml

　　浸泡环境：空调办公室静置



　　生茶冷泡品饮体验

　　爽口度很高，苦涩味变浅，

　　73厚砖上市纪念金砖普洱茶（熟茶），严选大树原料，延续生轻发酵技术，再度体味“七三厚砖”的张弛有度、驾轻就熟。



　　本品臻选云南西双版纳勐海县境内高海拔茶区大树茶菁，采用生轻发酵技术，传统工艺压制而成。外形厚重大气，条索肥壮，茶条青褐，金毫突显；香气馥郁入汤，甜香和暖，菌香鲜灵；汤色橙红净亮，茶汤甜润饱满，浓稠细腻，不乏骨劲，回甘隽永，清凉习习；叶底清幽柔韧，富有活力。

　　品藏73厚砖上市纪念金砖，回味“生轻发酵”的活悦生香，生生不息。

　　

　　“普洱茶清香独绝也，醒酒第一，消食化痰，清胃生津功力尤大，又具性温味甘，解油腻、牛羊（肉）毒，下气通泄”。

　　——《本草拾遗》

　　《中国古今地名大辞典》载：“普洱山（今云南普洱茶集团总部），地名。宁洱县境，产茶，名普洱茶，清时普洱府以是名。”据《元江府志》记载，普洱山位于宁洱县城西，其山产茶，性温味甘，曰普洱茶，道府官员用以作贡。证明普洱山历史上就是出产普洱贡茶的名山，所产茶性温味重，异于他产，名普洱茶，道府官员用以入贡，

　　2017年7月14日，双陈普洱创始人陈永堂先生同山东寿光市经营商辛燕女士签订《双陈普洱寿光市经销商加盟合同》，双陈普洱正式入驻山东寿光市。双陈普洱寿光平台选址于：山东省寿光市金海路西侧美林花园沿街NG1-东1，将择日开业，欢迎各位茶友届时莅临品茗交流。



　　签约仪式现场



　　陈永堂先生（左），辛燕女士（右）在签约仪式上合影纪念。

　　寿光市是山东省县级市，由潍坊市代管，位于潍坊市境西北部。寿光蔬菜批发市场，是全国最大的蔬菜集散中心。2016年1月，寿光被住房和城乡建设部评为首批&ldqu

　　为了避免“标题党”和“诱骗广告”的嫌疑，我们先不说这款茶。

　　对于普洱茶，也许我们每个人的心中，都会有自己的印象和定义，但更重要的是，我们一定有一个共识和同感，正如中国茶叶学会理事、国家一级评茶师、《中国茶业》杂志编委刘益成所说：“世界上只有一片普洱茶，它的名字叫云南。”



　　这句话不但是对普洱茶属性和价值的精彩概括，也是对其发展根本的深入界定。云南，这里不仅仅指地域，更说的是普洱茶的根基和特性。普洱茶的发展，应该遵循自

　　时间是普洱茶的精神内核，经历是普洱茶的价值重心。普茶之神在宫廷普洱，贡茶之魂在宫廷文化，金针贡饼之魅力在二者兼得！



　　“贡”：古代臣下或属国把物品进献给帝王称为贡品，是品质高端、或稀缺珍罕，或享有盛誉，或寓意吉祥的极品和精华。



　　道光初年，阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”意思就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝

　　无论是大自然赐予的果实，还是人类通过努力得到的富足。这里孕育出的万物如同呼吸般自然而然地共生共存。所有的生命相互扶持、帮助，最终得以保全，生生不息。

　　犹如脐带相连的母与子一般，在自然之神的庇护之下，人们与称之为“山”的自然有所联系，在这片有着丰沛雨水、灿烂阳光滋养着的古老土地上，所获得的是丰沛的恩赐。



　　位于西双版纳勐海县境内的布朗山，是靠近中缅边境著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。这里海拔均在1600米以上，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶树的生长和

　　大家都知道电脑辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险，降低生物体内积累的锶90的水平。



　　茶叶中含有多种抗辐射有效成份，茶多酚是茶叶具有抗辐射作用的主体物质,它主要生理

　　好的熟茶将带来一场普洱变革

　　普洱熟茶是适合即时消费的大众产品。一个行业，只有真正将消费者放在首位来重视，这个行业才会有希望。经历了这十多年的普洱茶市场的涨涨跌跌之后，从业者们才“被逼”来研究消费者，研究消费者不断消耗的熟茶产品。

　　虽然没有权威的统计数据，但真正被消费者喝掉的普洱茶，熟茶的比例远远大于生茶。

　　普通消费者对于普洱茶的认知，与熟茶的发展密不可分。这是因为熟茶不论从外观还是口感、香气、滋味等各方面，几乎完全独立于生茶，也正是因为熟茶的发展，普洱茶才具有

　　洛伐他汀（lovastatin）是真菌的次生代谢产物，是目前临床上重要的降血脂药物。洛伐他汀对3-羟基-3-甲基戊二酰辅A(HMG-CoA)还原酶起抑制作用，为胆固醇合成抑制剂，能减少或降低体内胆固醇的合成，从而起到降血脂的作用，这对脂类摄入过高的人群有很好的保健作用。

　　洛伐他汀降低血清甘油三酯水平和增高血高密度脂蛋白水平，还能使低密度脂蛋白受体合成增加，主要作用部位在肝脏，结果使血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平降低，由此对动脉粥样硬化和冠心病的防治产生作用。



　　洛伐他汀普洱茶是云南农业

千呼万唤，2017年茶妈妈的陈皮普洱，即将款款而来。

它，将对时间的奢侈转化为对品质的坚持，包装升级、工艺升级、防伪升级、内涵升级，充分诠释“坚持向上”的信念，打造“中国柑普品质坐标”。

2017年茶妈妈的陈皮普洱到底做了哪些改变，它的特色如何？



好普洱


　　陈年熟普洱澜沧味，专用发酵场，绝不外购

　　原料保障：针对性发酵的独有熟茶

　　茶是决定陈皮普洱品质的基础，茶妈妈的陈皮普洱之所以品质卓越，很大部分归功于茶的核心竞争力。

　　熟

　　冬季易多发雾霾天气，易造成咽部和呼吸道不适。因此，在干燥的冬季应减少雾霾天户外运动，多喝水、多饮茶、多吃水果。在雾霾天多喝水饮茶，能清肺除尘、润肺祛燥、去咳止痰，排出体内积聚的有害物质。说起饮茶，自入冬以来，小青柑深受消费者喜爱。冬季雾霾天喝小青柑茶成了很多人的选择，有人总结了小青柑火爆的几个理由：



　　保健性

　　小青柑挥发油多，微涩带酸，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。因此，冬季雾霾天气多喝小

　　从云南西双版纳到广东新会，得横跨1700多公里的里程，而新会陈皮与云南普洱的结合过程就像所有的异地恋人一样，在一片质疑声中坚定地走向远方，忍辱负重，却步步为营，终被所有人祝福，修成正果。


2015年初识

星星之火，耀眼夺目

　　其实在2015年的正式牵手之前，新会陈皮与云南普洱就已经或多或少地有过惊鸿一瞥，毕竟云南普洱茶名重天下也有相当长一段时间了，新会陈皮在岭南地区及国外华人领域也声名显赫，两强要友好相遇，得有天时地利人和的条件。



新会陈皮与云南熟茶

　　也就是在2015年，精品熟茶

　　昨天（7月28日），第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会于昆明国际会展中心拉开序幕。

　　今天是展会进行的第二天，据现场工作人员反馈，自开展以来，陈升号展位人潮拥挤，现场宾客满座。



业内外大小媒体竞相报道这一行业盛举，各方人士共同品味陈升号各款产品！一切活动在一片热闹中有序进行。

　　陈升茶业总经理陈柳滨亲临茶博会现场，与各界同仁共享佳茗，共赴行业盛会！



　　|品鉴老班章

　　茶博会现场，陈升号展位进行了2008年老班章品鉴活动，邀请茶友共品陈升老茶。

　　国家质检总局刘平均局长、

　　融合了新会陈皮和普洱茶功效与滋味的柑普茶，是近两年普洱茶中最大的黑马，自从面世以来因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。本期就和茶友聊一聊青柑普洱和大红柑普洱到底有何区别。

　　一、对比

　　青柑和红柑根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面本期就以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。

　　1、青柑和红柑滋味不同



　　

　　7月28日，第十二届云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心隆重启幕。由云南省人民政府主办、云南省农业厅、云南省普洱茶协会承办的此次茶博会实乃茶业界一大盛会。

　　而作为本届云南茶博会最大的亮点之一，“云茶之夜·千人雅集”也于开幕式当晚盛大举办。60张精雅茶席，120位茶师，超过100种茶品，1000多茶人茶友共享云茶璀璨之夜，“云茶之夜·千人雅集”是云南茶博会历史上规模最大的茶会。



　　“云茶之夜&mi

　　爆红感言

　　虽然我已经200多岁了，可是直到这一两年才突然爆红。想想这么多年的籍籍无名，再看看后来者居上的陈皮，同是一个根系出生，出道之路大不相同，心中总免不了唏嘘。

　　在现如今的普洱茶界，前有身价斐然香艳妖娆的冰岛一姐，后有江湖元老风骨犹在的老班章大哥，我能杀出重围蹿红普洱界实属不易。

　　今天就脱去成名后的光环，诚实跟大家讲一讲我为什么能爆红成为流量担当。









　　产自名地

　　我出生在天马柑一线产区——广东省江门市新会区。新会素有“东

　　2015，润元昌的“熟茶年”

　　214国道景洪至勐海段，是从全国各地去往勐海的茶人茶商必经之路，在距离景洪机场30公里处，润元昌巨大的广告牌，在蓝天和远处山峦的映衬下分外醒目——“润元昌熟茶，春茶发酵的熟茶”，是润元昌2015年广告的主题。



　　润元昌自2011品牌元年以来，发展速度令业界瞠目，可谓一年一个台阶，短短几年间成为最有影响力的高端品牌之一。面对高速发展的普洱茶市场，润元昌坚持自己的节奏，在不同的阶段，制定不同

　　普洱茶被誉为“可以喝的古董”，它更大的价值不在于刚生产出来的当下，而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人，从洁白如纸的婴幼儿，到天真烂漫的青少年，到干练沉稳的中壮年，再到睿智深沉的老者，这种成长带来的，是内质的充实和升华，更是一种“变”的艺术。



　　普洱茶从一出生，在具有品饮价值的同时就兼具投资价值，正是它这种天然的活性以及这种活性带来的品质的不断提升，给它带来了不断提升的市场价值。而普洱熟茶经过人工渥堆发酵，茶性变得更加温和，口感更加温顺，

　　我们在喝熟茶时，经常会听到一个词叫做“堆味”，那堆味到底是一种怎样的味道，又是怎么形成的呢？事实上很多接触普洱熟茶时间不久的茶友，对堆味是反感的，这也成为熟茶普及大众消费路上的一个阻碍，很多人不了解堆味，甚至把霉味与之混为一谈。



　　堆味不等于霉味

　　堆味是从形容“发酵渥堆”上来的，就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。在新制熟茶中普遍存在，因为传统熟茶渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，数顿至数十吨茶叶堆放在一起发酵