岩茶

武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。

　　“岩韵”与气候、土质有关

　　武夷茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度18-18.5℃之间，无霜期长，雨量充沛，年降雨量2000mm左右，山间常年云雾，年平均相对湿度在80%左右，日照

小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑。这里群山环抱，峰峦重叠，清泉飞溅，翠竹成荫。属于绿茶类。

　　小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中，始种于1969年。仰望群山，蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫，景色

在喝武夷岩茶时，经常听到大家在探讨武夷岩茶的条索、叶底、火功、回甘、岩韵，那么这些具体指的是什么呢，现在小编为茶友们普及普及！

　　条索


　　“条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样，好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说，“条索”

　　根据地理标志产品武夷岩茶国家标准武夷岩茶的种类分类有四大系列,分为大红袍系列,肉桂系例,水仙系列,名枞系列和奇种系列!


　　根据国家地理标志产品武夷岩茶国家标准(ProductofgeographicalindicationWuyirock-

武夷山是奇秀甲于东南的世界自然、文化的双遗产地，属丹霞地貌，这里碧水丹山，有３６奇峰、９９怪岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，是全球生物多样性保护的关键地带，有“茶树品种王国”之美称，被联合国教科文组织列入“人与生物”保护圈。茶圣陆羽在《茶经》中称：

武夷肉桂既是茶叶商品名，也是茶树品种名称。是特指武夷山景区内，使用肉桂茶树品种作为制茶原料，通过精湛且复杂的加工工艺制作而成的武夷岩茶。武夷肉桂是武夷岩茶中优秀代表，堪称茶叶中的极品。优质肉桂堪称天人合一，香高味重，回味无穷。


　　武夷山茶人有句

　　武夷岩茶是汉族传统名茶，属于乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。


　　武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路

“岩韵”是什么?“岩韵”一词是从何时开始使用、由何人首先提出、首提者是如何解释“岩韵”的含义现已无从查证，目前流行的说法不一，有人说是“岩骨花香”，有人说是“地土香”，有人说“岩韵”没人能品透，也有人说“岩韵”只可意会不可言传，就连高明的茶师也只能解

　　闽北的武夷山，奇秀甲于东南。“曲曲山回转，峰峰水抱流”的沟壑溪折处，烂石砾壤上，生长着厚重的武夷岩茶，有“岩岩有茶，非岩不茶”之说。

　　武夷岩茶是中国传统名茶，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，独具岩韵(岩骨花香)品质特征，是中国乌龙茶中之极品。尤

武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称“熟香型”，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。
　　一、岩茶冲泡的茶水比例

　　一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120ML的盖碗6-7克干茶即可。无论用

　　“独一无二的做青工艺、精细讲究的炭焙工艺是武夷岩茶制作技艺非物质文化遗产的精髓部分，值得花费一生来研究。”

　　——陈郁榕

　　梁章钜曾盛赞武夷岩茶的焙火功夫：“武夷焙法，实甲天下。”

　　六大茶类，各大的茶种的焙火技术，确实没有哪种茶的

　　武夷岩茶是武夷岩上乌龙茶类的总称。它按等级分为四大类，由好到差为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶，最差的为外山茶，正岩茶处于景区60平方公里的区域内，由于武夷山是自然与文化遗产保护区，茶园不能使用农药、化肥，且在景区内要退茶还林

而诸茶皆性寒，

　　胃弱食之多停饮，

　　惟武夷茶性温不伤胃，

　　凡茶癖停饮者宜之。

　　清 赵学敏《本草纲目拾遗》
　　岩茶的保健功效

　　古今中外许多有识之士，对武夷岩茶的保健疗疾效能，都给予充分高度的评价。北宋诗人梅尧臣说：尝闻茗

岩茶，因"岩岩有茶，非岩不茶"而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有"奇秀甲于东南"之誉。那么岩茶中又有哪些成分呢？岩茶的成分各有什么作用吗？下面就跟着小编一起去

岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，属半发酵茶。以“岩骨花香”的独特岩韵著称，主产区为中国福建武夷山茶区。那岩茶有哪些成分又有哪些保健功效呢？我们一起去了解一下吧。

　　岩茶的成分及其保健功效：

　　色素:岩茶中色素含量以黄烷醇为最多,其次为叶

婺州举岩茶，产于于浙江金华县，是绿茶的品种之一。婺州举岩茶未经发酵制作而成，因此茶叶中保留的天然物质成分比较多，氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质等含量丰富，可以补充人体的营养需求，有较好的保健功效。下面，我们就详细的来了解下婺州举岩茶的功效与作用

　　通天岩茶是历史名茶，至今已有300多年历史。通天岩茶冲泡后汤色明亮，香浓持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿。长期适量饮用对身体的作用也很多，下面我们一起来了解下吧。

　　通天岩茶作用
 
　　1、兴奋作用：通天岩茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振

　　通天岩茶，产自中国江西赣州通天寨的通天岩，这里植被丰茂，林深雾绕，水清山秀，茶园郁郁葱葱，是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶，至今已有300多年历史。

　　品质特征：条索紧秀，色泽翠绿，白毫显露，汤色明亮，香浓持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿。

　　通天岩茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。通天岩茶中的这些天然营养成份具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理

小布岩茶是用绿茶的制作工艺制作而成，含有绿茶具有的营养成分，保留的天然物质比较多，常饮有不错的功效与作用。可以增强身体的抵抗能力，保健养生。下面，我们就具体的来看看小布岩茶的功效与作用。
　　小布岩茶的功效与作用

　　1、抗衰老

　　小布岩茶

宁都小布岩茶是一种绿茶，因而具有绿茶的功效和作用。只要合理的饮用，那么长期品饮对身体是有很多好处的。下面，我们就具体的来了解下宁都小布岩茶的功效。
　　宁都小布岩茶功效

　　1、抗衰老

　　小布岩茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代

　　武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒的含量较多。1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”（儿茶素）并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜

有些人认为晚上喝茶会影响睡眠，但有些人就喜欢晚上喝茶。那我们乌龙茶中的武夷岩茶能否在晚上喝呢？接下来让小编给大家解答~
【武夷岩茶能晚上喝吗】
武夷岩茶是中国的传统名菜，并且还是具有独特品质特征的乌龙茶。因为其茶树生长在岩峰之中，并且武夷

想知道如何更好地区分岩茶水仙和肉桂吗？敬请关注小编今期分享的内容啦~
岩茶水仙和肉桂的区别
1、干茶外形的区别
水仙茶树品种属无性系、半乔木型，叶片相对普通小叶中大一倍以上，叶质肥厚，所蓄积的成分物质多，成茶条索粗壮，叶端扭曲，色泽油润暗

武夷岩茶属于乌龙茶，产自福建武夷山，下面让我们来看下这款茶的最新价格动态吧~
第一款：强韵武夷岩茶大红袍
价格：95.00元 净含量：250g
一斤价值：190.00元

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茶叶介绍：源自武夷高山的好