龙井
所谓龙井茶，就是在国家规定的18个县的龙井茶法定产区出产的，按照龙井茶加工工艺加工，并且达到龙井茶国家标准的茶叶。凡是法定产区以外区域出产的，都不能叫做龙井茶。
龙井茶是地理标志证明商标
龙井茶于2008年被国家工商行政管理总局商标局核
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙
两个主要的分级是“叶茶”(LeafTea)和“碎茶”(BrokenTea)(叶茶是由碎茶被筛出后留下的更大的叶片所组成)。此外还分“片茶”(Fanning)和“末茶”(Dust)。绝对顶级的茶叶往往会在分级标志字母后加上数字“1”。以龙井为例，这
大佛龙井属于绿茶类。产于浙江省新昌县，为新创名茶，始于20世纪80年代中期。因新昌县境内有大佛寺而得名。
大佛龙井的来历，在当地还有一个美丽的传说呢，说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀梦，忽见大佛起身走到大殿外摘
人们都说龙井茶是一种工艺品，是用手精心制作出来的。的确，由于龙井茶炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同其炒制手法也不一样，所以直到今天，高档龙井茶仍然主要靠手工炒制。
龙井茶的炒制，不管是青锅还是辉锅，都是动作连贯，一锅到底而且一气呵成的。龙井
龙井茶虽是好茶，但还得有好水、好器相配，此外，还需要讲究冲泡龙井茶的流程，对于西湖龙井茶的冲泡流程下面去详细的了解一下。
第一道:焚香(置香炉,手持3炷香点燃,双手的拇指、食指捏香,弯腰行礼,一敬天地,二敬祖先,三敬茶神,最后正对香炉站好,将
冲泡龙井茶是很有讲究的，一举一动需要有板有眼，冲泡的动作与整个过程要做到完美统一，下面去了解一下西湖龙井茶冲泡程序！
1.赏茶。龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。如果再用
龙井茶一般泡几泡？龙井茶冲泡的好，那么，喝起来的口感也是比较好的，能达到口齿留香的效果，而对于龙井茶，需要注意冲泡的次数，若是冲泡的次数太多，而对会造成有害物质浸出，这样人们饮用后，会造成不必要的危害发生。
龙井茶一般泡几泡？从营养的角度来看
龙井茶可以泡几遍？龙井茶冲泡得当，喝一杯下去，能沁人心脾，使你身体身心轻松舒畅，精神倍增，而对于龙井茶，若是冲泡的次数太多，饮下后则对身体不利。
一般的红茶、绿茶(西湖龙井)和花茶，冲泡以3次为宜。龙井茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡
龙井茶泡几次？龙井茶的冲泡很讲究方法，而对于龙井茶的冲泡，到底冲泡几次才比较好呢？很多新手茶友们都比较关心这个问题，下面去看一下。
对于龙井茶的冲泡次数，一般建议冲泡3次，若是龙井茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。一杯茶从早泡到晚
龙井茶属于绿茶中的一种，龙井茶是没有经过发酵处理的，因此，对于龙井茶的冲泡，需要讲究方法，在冲泡龙井茶的时候，水温也是极有讲究的，那么，泡龙井茶的水温要注意什么呢？下面去看一下。
对于龙井茶，诗文应该在75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用1
西湖龙井茶怎么泡？西湖龙井茶的泡法比较多，而对于西湖龙井茶，若是冲泡的方法不得当，则不能喝出西湖龙井茶味鲜醇、香鲜爽的感觉，今天就具体的看一下西湖龙井茶怎么泡！
西湖龙井茶怎么泡？
一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐
龙井茶冲泡的方法是比较有讲究的，若是冲泡的方法好了，那么，合起来的口感是极好的，那么，如何冲泡龙井茶？下面去具体了解一下。
对于龙井茶的冲泡，首先要讲究水温，在水温方面，应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为
西湖龙井茶因为西湖而闻名天下，又因为乾隆而略带风流。从古至今，文人墨客们因为迷恋西湖龙井的风情而留下了许多宝贵的文学财富。尤其是一些茶诗，下面我们一起从茶诗中看西湖龙井。
大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”；还有苏
从3月新茶上市开始，有关龙井造假的报道就一直未曾中断。从杭州西湖龙井主产区到浙江周边地区，各色龙井交替出现，真假莫辨。那么，谁才是真正的龙井?西湖龙井茶产地又包括哪些地方呢?
西湖龙井茶产地：“狮、龙、云、虎、梅”五大字号
西湖龙井茶产
清明前采制的春茶叫“明前茶”，其嫩芽初绽，形如莲心，因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”，又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。向有“雨前是上品，明前是珍
龙井茶的功有：生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等。
龙井茶的作用有：
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助
龙井茶的出名，推动了龙井茶的发展，西湖周围的乡村开始发展茶园。大约在19世纪末，杭州西湖附近的寺院如虎跑寺、龙井寺等以及部分村民开起了茶叶店，开始自产自销龙井茶。
传说在很久以前，王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会，各地神仙应邀赴会，神童仙女，吹
龙井茶是绿茶吗?龙井茶属于绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西
福宁龙井的产地
福宁龙井，产于霞浦县国营大京茶场。1992年应用“龙井”采制技术，试制成功扁形炒青特种绿茶新产品，在上海、杭州茶叶市场受到好评。1993年，参加福建省名优茶评比获优质茶奖，1999年又获福建省优质茶奖。
福宁龙井品质特点：
小罐茶，是中国文化复兴和消费升级趋势下，诞生的一个全品类高端中国茶品牌。推出的产品有西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、滇红、普洱茶(生茶和熟茶)共十种产品。那么，这里我们就西湖龙井来说，小罐茶龙井真的好吗？
龙井43和乌牛早从外形上看，两者很相似，如果不是很了解的茶友，可能都分不清楚是那种茶。两种茶的滋味各有风味，那么乌牛早和龙井43哪个好喝？下面我们一起来了解下吧：
乌牛早和龙井43哪个好喝
1、乌牛早
“乌牛早”已有300多
喝茶因人而异，不同的人喜欢喝不同的茶，不同的口感喝的茶也不一样，很多茶友喜欢喝龙井茶，有的对群体种比较喜欢，而有的则喜欢龙井43.那么龙井43和群体种口感哪个好。
龙井43和群体种口感哪个好
1、群体种
群体种是龙井茶最早的品
西湖龙井茶是绿茶中的极品茶叶，西湖龙井独特的品质特征，和显著的保健功效，博得大家的喜爱。因此很多人对西湖龙井茶甚是钟爱。但西湖龙井也分为群体种和龙井43。那么西湖龙井群体种龙井43哪个贵
西湖龙井群体种和龙井43的区别
群体种西湖龙
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。
龙井
