芽生

金山翠芽生产采制工艺

普洱茶老茶头好吗 金山翠芽生产采制工艺 镇江是江苏省的重点茶区之一,这里丘陵起伏,山青水秀,环境优越,适宜茶树生长。 叶3月下旬开采。 只采单芽,要求芽长2cm以上,大小均匀。 在晴天露水干后采摘,不采单叶和病虫叶。 采摘时用干净无异味的竹篓盛装,不得紧压,采摘后及时送厂。 鲜叶进厂验收合格后,按芽大小分别均匀摊放在干净的竹帘上,并将竹帘放置在清洁、通风、凉爽的地方。 摊放厚度一般为1~2c

百科资讯 · 4年前 | 金山翠芽 芽生
蒙顶黄芽生品质特点

蒙顶黄芽.jpg黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行蒙顶黄芽闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再

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蒙顶黄芽生制作过程

蒙顶黄芽.jpg蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、蒙顶黄芽烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。杀青:用口径50厘米左右的平锅,锅壁表面平滑光洁,采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右,均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时,蜡烟散失后即可开始开杀青。每锅投入嫩芽120-150克,历时

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蒙顶黄芽生长环境介绍

四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。此外,蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。接下来,就介绍下蒙顶黄芽

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2013年下关沱茶飞台南诏金芽生茶新品上市



        公元738年,西南地区出现了一个由唐朝扶持的国家南诏国,它在东南亚创造了空前的宏伟业绩,也创造了中国西南地区光辉灿烂的文化历史。1000多年后,一代茶王、下关沱茶台湾总经销郭再添为发扬南诏文化,细读云南历史,走遍各大名山,精选最顶级原料,于2004年创造了第一批南诏金芽沱,竹壳经典包装,精心配制而成,一出轰动当年茶市,得到各界茶友认可。南诏金芽沱一开始就继承下关百年制茶工艺,而且是飞台公司独特配方,2013年飞台公司再次重磅推出南诏金芽沱茶。

国艳普洱2020年境界系列紫芽生茶



  陆羽《茶经》有云“茶者,紫为上”。紫芽茶到底有什么好处呢,紫芽茶是古树茶变种而成,茶中茶多酚、花青素是普通古树茶的数十倍,这就是“茶者紫为上”的原因,也被世界公认为“顶级养生茶”。

  【国艳境界|紫芽】十二年境界系列经典延续,谱写古树纯料茶典籍。



  紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶颜色特点命名的茶。紫芽是云南群体原始种之中的一种变异种,为大叶种大叶茶,芽头为紫色,通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色。每年的三月初开采

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