安化千两茶有着特殊的口感和保健功效,还被茶界的人称为是“世界之王”,现在我们来学习它的选购方法。
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选购方法1:观察安化千两茶的外观
紧结度适当,且油黑有关泽,还有明显的烟熏味,说明是好的安化千两茶,但现在都比较难找了,如今市面上很多安化千两茶都是烧心的,看上去与好的千两茶有点像,但用手掰开,掉落的是小茶叶末或茶渣,说明是好的千两茶,如果烧心的千两茶,掉下来的是粉尘。
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选购方法2:冲泡安化千两茶
在选购安化千两茶时,最好就是开茶试饮,在冲泡安化千两茶时,差别不是很大,但在洗茶时,我们就会发现,烧心的安化千两茶会比较浊一些,且茶汤也比较偏淡。
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选购方法3:闻闻安化千两茶的香气
好的安化千两茶会散发出浓郁的松烟香,就连盖碗的盖子,留香也会很好,如果是烧心的安化千两茶,会有淡淡的青气,而且几乎是没有香味。
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选购方法4:看看安化千两茶的茶汤
冲泡安化千两茶之后,要看看它的茶汤,茶汤明亮、红浓,说明是好的安化千两茶,如果呈黄色、微浊,说明是烧心的千两茶。
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选购方法5:轻啜一口安化千两茶
入口口感强劲、回甘明显、口齿留香,说明是好的安化千两茶。如果口感平淡、收敛性差、没有回甘、没有香气,且还有青气,说明这是烧心的千两茶。
好啦~只要从以上的五点,我们就可以了解该如何选购安化千两茶了。