很多人都不知道黄山毛峰的品质等级如何区分!其实这个问题也得要了解黄山毛峰的人才知道,下面,小编给大家分享黄山毛峰的等级区分,带你深入了解黄山毛峰!
黄山毛峰的等级区分
黄山毛峰的等级区分有:特级和一级、二级、三级。以特级为代表,一级为名茶。
特级黄山毛峰采制时间为:清晨至谷雨前,以一芽一叶初展为标准,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。
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特级黄山毛峰的形状是条索细扁的,像雀舌一样,它的芽肥壮、匀齐、多毫!
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特级茶黄山毛峰泡出来的茶,鲜香持久,滋味鲜浓醇厚,汤色清澈明亮,叶底嫩黄肥壮成朵!
黄山毛峰是中国著名的历史名茶,它的色、香、味、形俱佳,品质风味独特!想品到它的特有滋味建议选高档特级黄山毛峰!
黄山毛峰简介
黄山毛峰是中国十大名茶之一,绿茶中的珍品,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂取名为黄山毛峰。黄山毛峰不同等级茶评
特级:
形状:
形似雀舌、芽头肥壮白毫显露、有金黄片、匀齐
色泽:
色如象牙、鱼叶金黄
汤色:
嫩绿清澈鲜亮
香气:
嫩绿馥郁持久
滋味:
鲜醇爽回甘
叶底:
嫩黄、鲜活、匀亮
一级:
形状:
条微卷、芽叶肥壮、隐毫、匀齐
色泽:
绿润
汤色:
嫩黄绿亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩匀、黄绿亮
二级:
形状:
条微卷、芽叶较肥壮、显芽毫、较匀整
色泽:
较绿润
汤色:
黄绿亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
尚嫩匀、黄绿亮