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凤凰高香型单丛茶绿化苗木繁育技术成效显著

2020-05-23 


由广东省潮安县凤凰南馥荼叶有限责任公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农牧业公司办公室主持人进行的《凤凰高香型单丛茶绿化苗木繁育产业基地基本建设及核心技术对策科学研究》各自获2006本年度潮安县科技进步发展一等奖和潮安县农业技术推广一等奖。

凤凰高香型单丛資源是在我国独有的油茶树优质种质资源,是潮州市荼叶生产制造飞速发展的优点农业产品。市、县、镇各个相关部门对高香型单丛茶資源一直十分重视,切实增强对資源的开发设计运用,把发展趋势高香型单丛做为汕头荼叶生产制造工作中的重中之重,相关企业进行选育种工作中,培育出凤凰黄枝香单丛优种,不断提升油茶树种类素养,提升名优茶生产量和品质,进而提升茶农经济收益。在绿化苗木繁育技术上,以往一般是选用插枝育苗,零星繁育,不了经营规模,这种难题依然困惑着高香型单丛茶繁育工作中的发展趋势。由潮安县凤凰南馥荼叶有限责任公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农牧业公司办公室实行进行的《凤凰高香型单丛茶绿化苗木繁育产业基地基本建设及核心技术》,选用无性系插枝育苗新技术应用,开发设计高香型单丛茶无性系插枝育苗有效途径,提升育苗总数,减少育苗時间。既可处理当地新开荒茶园的用苗,还可装运异地,供引种用苗。新项目的基本建设,致力于营销推广无性系插枝育苗新技术应用,基本建设凤凰高香型单丛茶绿化苗木繁育产业基地。根据基地化、系统化的运行,保持批量生产制造,为茶农出示大量的凤凰高香型单丛高品质绿化苗木,推动凤凰高香型单丛茶的开发设计运用。该新项目从2001年刚开始基本建设,2002年初阶段完工,并列入省现代化农业(荼叶)示范园区基本建设內容和纳入省部级农业标准化示范园区基本建设。新项目企业对原凤凰高香型单丛茶資源圃开展更新改造,在对凤凰高香型单丛茶资源类型的辨别、较为、挑选的基本上,明确姜芬芳等10个种类(种类)为重中之重繁育营销推广目标。对原来的資源圃有欠佳种类的则根据对接转换其他的和插枝育苗培养良种开展改进,完工油茶树优种資源圃。新项目实行至今,成效显著。一是基本建设荼叶良种母本园25亩,处理了插穗难题,大大的地节约原选购优种插穗的开支;二是繁育良种十大香型单丛茶25亩,苗木市场销售后经济发展和社会经济效益显著;三是基本建设高香型单丛茶生产地4500亩,为众多茶农增加利润作出了需有的奉献;四是随之市场经济体制准入条件,应用推广市场前景普遍。因此,此项目地实行是取得成功的,可在潮州市贫困地区茶叶产地大力发展和运用。



单丛全称单丛茶,单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。


单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

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