无花果干制品味道鲜美,酸酸甜甜的味道备受大家的青睐,尤其是老年人和儿童,同时也是平时做菜肴时的一种营养丰富的辅料,也有人喜欢用无花果干泡水带茶饮,那么无花果干泡茶喝的功效是什么呢?无花果干如何泡水喝?除了泡水喝还有什么吃法呢?我们一起带着这些问题来一一了解吧。
无花果干泡茶喝的功效
无花果干泡茶喝具有开胃促进肠胃蠕动、消肿解毒、治疗肠炎、治疗哮喘的功效。便秘、痔疮、咽喉痛、厌食、腹胀疼痛、痔疮便秘、消化不良、直肠前突腹泻、乳汁不足、咽喉痛、热痢疾、咳嗽、痰多等症状,以及有些消化不良、食欲不振、高血压或动脉硬化、癌症和便秘患者都适合喝无花果干茶。
无花果干可以泡水喝吗
可以泡水喝。
无花果干直接食用易引起上火,而且干果有的较硬,不适合牙齿不好的人群食用。泡水可以将果肉变得柔软,泡出的水也比较甘甜可口。
无花果干如何泡水喝
食材:无花果干、水。
做法:水适量,加入无花果干,慢慢熬制水开即可饮用,或者无花果干30g,切碎,炒至半焦,加白糖适量,用开水冲泡,代茶饮。
无花果干还能怎吃
1.可以煮粥
无花果粥
材料:无花果10个,大米100克,白糖适量。
做法:将无花果、大米择净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,煮至粥熟服食,或将鲜无花果择净,切细,待粥熟时调入粥中,再煮一二沸服食,每日1剂。
功效:清热解毒,健胃清肠。适用于肺热咳嗽,咽喉肿痛等。
2.可以煲汤
无花果牛肉汤
原料:无花果20,克牛肉100克,姜片少许,枸杞子少许,葱花少许,盐2克,鸡粉2克。
做法:
1.将洗净的牛肉切条,改切成丁,装入碟中,待用。
2.汤锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入牛肉,搅匀,煮沸。
3.用勺撇去锅中的孚沫,倒入洗好的无花果,放入姜片、枸杞子,拌匀。
4.盖上盖,用小火煮40分钟,至食材熟透。
5.揭盖,放入适量盐、鸡粉,用勺搅匀调味。
6.把煮好的汤料盛出,装入碗中,撒上葱花即可。
功效:益气养血,化瘀利肠。适用于痔疮下垂,便血量少色淡等。
3.可以泡酒
材料:无花果,米酒,蜂蜜。
做法:选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,没3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。
功效:抗炎、降压、消食、增强免疫力。
无花果干不能过多食用
一般建议每日5~10粒即可。
易上火
无花果制成干果后,碳水化合物高达77.8%,因此无花果干的糖分很高,食用高糖分的食物容易滋沥脾胃,增加脾胃的湿热之气,并且出现不宜消化的现象,一旦食用一些燥热之气较重的食物,就会容易导致上火。
易发胖
无花果含糖量高,肥胖合并血糖高的人不宜多吃,会刺激血糖升高,加重肥胖。
总结:无花果干泡茶喝的功效有健脾胃,清肠道无花果干本身可以健胃消食,促肠蠕动,有效清肠道、利咽喉,消肿痛、清热解毒、清咽利喉、催乳等,虽然无花果干泡茶喝的功效非常多,食用方法也很多,但是也一定要注意无花果干不能食用过多哦。