普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
因为茶越老越浓越香，陈年普洱茶的价格越来越高、越来越贵似乎是很自然的事，但事实真的是这样吗？
根据存放时间的不同，普洱茶大致可分为三类:新茶、中茶和老茶。如果“新茶<中期茶<老茶”的价格序列仅从年份的角度来看是非常合理的，但是老普洱茶比老普洱茶更贵，不仅仅是因为年份更长。
毫无疑问，普洱茶的品质在任何阶段都有高有低。好的老茶是来自陈方的好的新茶经过长时间的转变，但这不是必然的结果。普洱茶是否值得饮用取决于储存年份。此外，还包括原材料质量、加工工艺、储存环境等。从新茶到老茶，时间是最大的成本，潜在的风险不容忽视。尤其是现在，普洱茶市场是好人和坏人的混合体。原料和制茶技术没有统一的标准。很少有普洱茶能随着年龄的增长而变得更加浓郁和更加芳香。因此，在茶叶选择过程中需要仔细筛选。
越老越浓越香，这不仅是普洱茶的独特之处，也是普洱茶的核心价值。在某种程度上，这也决定了普洱茶的饮用价值普遍高于新茶。新茶味道如何？所谓新技术，即普洱茶生产过程中引进的其他茶叶加工技术，如萎凋、低温长期油炸、外黄等。在新茶期对改善普洱茶的适口性有明显的效果。相应地，通常使用这些技术的普洱茶将不再具有储藏价值，因为它将导致内含物的提前释放。
因此，老普洱茶更贵，尤其是高品质的老茶。为什么它更贵？高质量的原材料、正确成熟的技术和标准的储存环境已经很少见了。再加上几十年的耐心等待和茶叶储户冒险的决心，如此来之不易、真正做到了越陈越浓越香的老茶，你还觉得贵吗？
